Name: Kokosovo-ananasový dort
Total time: 50 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1 balíček vanilkový cukr; 2 hrnek polohrubá mouka; 1 balíček ztužovač šlehačky; 1 balíček prášek do pečiva; 1 kelímek smetana ke šlehání; strouhaný kokos; 1 plechovka ananasový kompot; 1 hrnek olej; 1 balení pudink bez vaření; čerstvé ovoce; 1 hrnek cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 1
  hrnek cukr krupice
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek mléko
- 1
  hrnek olej
- 1
  plechovka ananasový kompot velká
- 1
  kelímek smetana ke šlehání 250ml
- 1
  balení pudink bez vaření kokosový
- 1
  balíček ztužovač šlehačky
- strouhaný kokos na posypání
- čerstvé ovoce na ozdobu

Postup přípravy receptu

**Těsto**:

Mouku, cukr, van.cukr, kypřící prášek, mléko, olej, vejce pečlivě promícháme do hladka, nalijeme do formy na pečení (cca 26cm) a dáme péct do trouby na 180 stupňů cca 25 minut. Po upečení a vychladnutí těsto podélně rozkrojíme.

**Krém**:

Smícháme pudink, smetanu, ztužovač, šávu z kompotu - do hladka a přidáme na drobno nakrájený ananas.

Spodní část těsta natřeme polovinou krému, přiklopíme vrchní část, natřeme druhou polovinou krému. Posypeme kokosem a ozdobíme ovocem.