Vložit recept
Kokosové tiramisu
autor: F.O.O.D.
Vyzkoušejte tiramisu tak trochu jinak. Kombinace krému z kokosové smetany s cukrářskými piškoty namočenými v silné kávě s mandlovým likérem a nakyslými ostružinami je prostě báječná!
Suroviny
4
porce
-
-
4ks vejce
-
75g cukr krupice
-
450g kokosová smetana
-
150ml káva silná
-
2lžíce amaretto
-
cukrářské piškoty
-
2lžíce kakao
-
ostružiny
-
kokosové hoblinky
-
Postup přípravy receptu
1
Žloutky vyšlehejte společně s cukrem do světlé pěny. Postupně zapracujte kokosovou smetanu, až vznikne hladký krém. Z bílků vyšlehejte sníh a velmi zlehka ho zapracujte do krému.
2
Uvařte silnou kávu, profiltrujte ji a vlijte do ní amaretto.
3
Nachystejte vyšší skleničky a vrstvěte do nich postupně piškoty krátce namáčené v kávě a krém. Poslední vrstvu bohatě zaprašte kakaem a dejte chladit do ledničky, alespoň na 2 hodiny. Poháry podávejte ozdobené ostružinami a kokosovými hoblinkami.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit míša řezy krok za krokem
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (srpen/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Amaretto
Cukr krupice
Cukrářské piškoty
Kakao
Káva
Kokosová smetana
Kokosové hoblinky
Ostružiny
Vejce
Míša řezy krok za krokem
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
