Vložit recept
Kokosové řezy IV.
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
8bílek
-
300g cukr krupice
-
100g mouka výběrová
-
200g kokos
-
-
Krém:
-
4lžíce mléko
-
3lžíce moučkový cukr
-
2lžíce kakao
-
3ks žloutek (nejsou ale nutné)
-
1,50ks máslo
-
-
Poleva:
-
čokoládová poleva
-
Postup přípravy receptu
1
Placka: z bílků ušleháme tuhý sníh, lehce zamícháme cukr, kokos a mouku. Dáme péci. Na vychladlou placku dáme krém.
2
Krém: 4 lžíce mléka, 3 lžíce cukru, 2 lžíce kakaa, 3 žloutky šleháme ve vodní lázni (na páře). Pak necháme vychladnout za občasného míchání, když je to studené, zašleháme 1 a 1/2 másla.
3
Natřeme na placku, polijeme čokoládovou polevou a necháme v lednici ztuhnout.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Čokoládová poleva
Cukr krupice
Kakao
Kokos
Máslo
Mléko
Moučkový cukr
Mouka
Žloutek
