Vložit recept
Kokosové palačinky s mascarpone a granátovým jablkem
autor: F.O.O.D.
Co takhle zkusit si klasické palačinky trošku ozvláštnit? Ty kokosové s marcarpone a granátovým jablkem vás nadchnou!
Suroviny
4
porce
-
-
3ks vejce
-
400ml kokosové mléko
-
200g hladká mouka
-
200g mascarpone
-
4lžíce javorový sirup
-
1hrst kokos najemno nastrouhaný
-
1ks granátové jablko očištěné
-
voda podle potřeby
-
slunečnicový olej na opékání
-
máta čerstvá, na ozdobení
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce rozklepneme do mísy, přisypeme mouku, nastrouhaný kokos, přilijeme kokosové mléko a dvě lžíce javorového sirupu. Vše dohromady vymícháme do hladké polohusté kaše. Pokud je to třeba, můžeme ji zředit vodou.
2
Horkou pánev potřeme olejem, naběračkou rozlijeme těsto na tenkou vrstvu a zprudka opékáme z obou stran dozlatohněda. Mascarpone vyšleháme se dvěma lžícemi javorového sirupu na jemný krém.
3
Palačinky zlehka potřeme připraveným krémem a srolujeme. Ozdobíme zrníčky granátového jablka, čerstvou mátou, případně zbývajícím mascarpone s javorovým sirupem a nastrouhaným kokosem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Granátové jablko
Hladká mouka
Javorový sirup
Kokos
Kokosové mléko
Mascarpone
Máta
Slunečnicový olej
Vejce
Voda
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
