Vložit recept
Kokosové (ořechové) řezy
autor: gwiwenet
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
1. a 2. těsto
-
500g hladká mouka může být napůl s polohrubou
-
200g moučkový cukr
-
250g hera
-
5ks žloutek
-
1ks prášek do pečiva
-
500g zavařenina lepší je tmavá, výrazná (dávám 2malé skleničky)
-
-
3. těsto
-
5ks bílek
-
200g strouhaný kokos nebo ořechy
-
150g moučkový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Ze žloutků, cukru, hery, mouky a prášku do pečiva uděláme těsto, které rozdělíme na 2 díly. Do jednoho dílu přidáme kakao.
2
Kakaové těsto rozválíme, dáme na plech a potřeme polovinou zavařeniny (jednou malou skleničkou). Zavařeniny můžeme dát i více, dle chuti - řezy jsou potom chuťově výraznější. Dále rozválíme druhou (světlou) polovinu těsta a položíme na vrstvu potřeného kakaového těsta. Potřeme zbytkem zavařeniny.
3
Ušleháme bílky, přidáme cukr a nakonec kokos či ořechy. Rozetřeme opatrně na plech a dáme do předehřáté trouby na 170°C. Pečeme do zlatova. Řezy jsou výborné, u nás velmi oblíbené.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Hera
Hladká mouka
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Strouhaný kokos
Zavařenina
Žloutek
Blesk pro ženy
