Vložit recept
Knedlíky (nejen) s vejci
autor: recepty73
Suroviny
1
porce
-
-
25g máslo
-
sůl
-
1stroužek česnek rozmáčknutý
-
pepř mletý
-
100g uzené maso : plecko, stehýnko, moravské... cca
-
4plátek knedlík houskový nebo kynutý, cca
-
4ks rozšlehané vejce dle velikosti 3 -
-
1lžíce olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na rozpuštěném másle s olejem a rozmáčknutým česnekem necháme osmažit dozlatova pokrájené knedlíky ze všech stan. Přidáme prohřát pokrájené uzené maso, vyndáme rozmáčknutý česnek a vše zalijeme rozšlehanými vejci. Osolíme a opepříme, promícháme, necháme vejce srazit a ihned podáváme.
2
Podáváme posypané petrželkou nebo pažitkou, s okurkovým salátem nebo kyselou okurkou či kompotem.
3
Česnek dáváme do pánve jen pro vůni, místo něj můžeme použít i snítku tymiánu nebo rozmarýnu.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Slané pečení
Slané koláče a quiche
Maso & ryby & mořské plody
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Knedlík
Máslo
Olej
Pepř mletý
Rozšlehané vejce
Sůl
Uzené maso
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
