počet porcí: neuvedeno

- vepřové maso krkovička, kotlet, dle chuti
- sůl
- pepř mletý
- kmín celý nebo drcený
- tuk na smažení
- voda

Postup přípravy receptu

Vepřové plátky naklepeme, strany nařízneme, aby se při smažení plátky nezkroutily, osolíme, jemně opepříme a posypeme kmínem - na jednu porci cca 1 lžičku celého kmínu. V pánvi s rozpáleným olejem osmažíme plátky z obou stran dozlatova, vyndáme na talíř, do výpeku nalijeme trochu vody (cca 3-4 lžíce), šťávu necháme zpěnit a plátky s ní přelijeme. Podáváme ihned s bramborovou přílohou, bohatou zeleninovou oblohou nebo s čerstvým pečivem.

Na talíři můžeme pokapat sojovou nebo worcestrovou omáčkou.

Komentáře k receptu

Žaneta | 30. 6. 2013 11:27
Moc dobré, s novým bramborem a velkou oblohou :-P
helabuena | 23. 5. 2012 17:51
Rychlé a moc dobré,též jsem dělala i s vejcem.Dávám 1.
mikeš | 14. 4. 2012 17:21
obrázek navodil slintací reflex, nezklamal, a to voko jsem taky udělal
Bohunka | 28. 11. 2011 12:22
Naše rodina přírodu miluje a když nevím co vařit, tohle nikdy nezklame ;-)
Madlenka | 10. 8. 2011 21:14
moooc dobré :)
Gujdová | 8. 6. 2011 13:12
Takto upravené vepřové maso má rád můj muž :-) , já jsem spíš na tu oblohu :-) , to vlastně můžeme jíst z jednoho talíře, žejo :-D .
Milan | 22. 5. 2011 18:21
Dobrý a rychlý 8-)