Klobásová omáčka

autor: 2malasisi2

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks klobása
- 1
  ks cibule
- 0,50
  lžička paprika - sladká
- 3
  ks nové koření
- 1
  ks bobkový list
- máslo
- voda
- sladká smetana
- 2
  lžička hladká mouka

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme nadrobno a mírně osmažíme na másle, přidáme sladkou papriku a na kolečka nakrájené klobásy. Zalejeme vodou, přidáme masox a koření a vše vaříme 30 minut. Na závěr přidáme smetanu rozmíchanou s trochou vody a moukou a ještě chvíli povaříme.

Pokud jsou klobásy dost slané, tak nepřisolujeme.

Podobné recepty

Klobásová pomazánka

Klobásová směs s hlívou

Pažitková omáčka

Komentáře k receptu

Mirek | 3. 2. 2012 11:07
Když jsem byl dítě, tak máma ji podávala s bramborem.
Věra z Dc | 15. 1. 2008 14:08
Jen mrkám z čeho všeho se dají dělat omáčky :-) Díky za tip, určitě vyzkouším.
Tereza J. | 15. 1. 2008 13:55
Díky :)))
Katka | 15. 1. 2008 11:44
Kdysi jsme tuto omáčku vařili poměrně často, ale jedli jsme vždy s těstovinami, doporučuju taky vyzkoušet.
Tereza J. | 15. 1. 2008 10:38
Ďakujem:)))
Helena K. | 14. 1. 2008 21:53
Používám Zábřežskou klobásu,je hodně pikantní.Záleží jaké u vás jsou a které vám chutnají..Podáváme jako jiné omáčky s houskovým knedlíkem.
Tereza J. | 14. 1. 2008 21:09
Pani Helenka, aké klobásy používate a s čím sa táto omáčka podáva ?