Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Keftedes

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Keftedes
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 750
      g mleté maso - hovězí
    • vejce
    • strouhanka
    • voda Nebo mléko
    • oregáno
    • skořice
    • česnek
    • cibule
    • rajčata Drcená (konzerva)
    • červené víno
    • citronová šťáva
    • olej
    • sůl
    • mouka

Postup přípravy receptu

1
Mleté maso smícháme s vajíčkem, strouhankou, vodou nebo mlékem, osolíme, prolisujeme do toho česnek, přidáme nasekanou cibuli, oregáno a špetku skořice. Utvoříme placičky (asi jako karbanátky), pomoučníme, rychle osmahneme na oleji.
2
Přendáme do pekáčku, přidáme rajčata a pečeme v troubě doměkka. V průběhu pečení podlijeme vínem, šťávu dochutíme citronovou šťávou a špetkou skořice.
 

Komentáře k receptu

  • Vojtěch Kočí | 12. 12. 2004 15:32

    Děkujeme za výborný recept, udělali jsme pouze maličké úpravy a to místo rajčat z konzervy jsme použili čerstvá a pro dochucení jsme na závěr použili dvě lžíce medu. K množství, dal jsem jedno vejce, strouhanku tak, aby došlo k zahuštění masa, asi 1dcl mléka, 4stroužky česneku, 1/2 větší cibule.Jako přílohu jsme použili hranolky, ozdoba čerstvá zelenina.

  • Anonym | 8. 3. 2004 11:48

    Recept vypada skvele, ale nepisete u niceho mnozstvi......

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí Karbanátky
Maso Hovězí Mleté Oběd Večeře Pečení Vaření Řecko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Česnek Cibule Citronová šťáva Mleté maso - hovězí Mouka Olej Oregáno Rajčata Skořice Strouhanka Sůl Vejce Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme