• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kefírový chléb
Napište svůj komentář k receptu

Kefírový chléb

autor: Danuše Bednářová
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kefírový chléb
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 550
      ml kefír (Nebo podmáslí)
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžíce jablečný ocet
    • 1
      lžička cukr
    • 3
      lžička sůl
    • 2
      lžička kmín
    • 320
      g hladká mouka
    • 300
      g grahamová mouka
    • 140
      g celozrnná žitná mouka
    • 1,50
      lžička sušené droždí

Postup přípravy receptu

1
Ingredince vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Základní, velikost bochníku velká, barva kůrky střední (pekárna Vega, Eta Sympatic apod.). Po upečení chleba vyklopíme z nádoby a necháme v utěrce na mřížce vychladnout.
2
Výsledek - výborný grahamový, jemný chléb, s tímto poměrem surovin obrovský (celková hmotnost cca 1,4 kg). Doporučuji případně upravit množství surovin dle možností konkrétní pekárny.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kefírový koláč

Kefírový koláč

Kefírový koláč s ořechy

Kefírový koláč s ořechy

Kokosovo-kefírový koláč s ovocem

Kokosovo-kefírový koláč s ovocem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Já | 30. 7. 2011 13:57

    Skvělý chléb

  • Mirka G. | 2. 2. 2008 15:03

    Dnes ráno ma v pekárni čakal tento krásny chlebík. Veľmi sa vydaril. Určite ho ešte upečiem.

  • Maruš | 1. 10. 2006 15:07

    Anndy,zkoušela jsem poprvé rychlý program a chlebík podle Vašeho receptu.Vodu jsem dala vlažnou,suš.mléko,,mouku hladkou a celozrnou pšeničnou,půl kostky čerstvého droždí jsem rozdrobila nahoru do důlku v mouce.Chlebík se povedl,má na řezu trochu jinou strukturu,než na základní program.Má takové větší oka po kynutí..Děkuji za recept,určitě zas upeču.

  • IVANA SEDOVA | 30. 9. 2006 08:57

    VÝBORNÝ!!!Je jemnější a mekčí,díky podmáslí,než chléb s vodou...děkuji za další mňam chlebík...dávám 1*

  • Maruš | 24. 9. 2006 09:51

    Na chleba jsem použila podmáslí,povedl se a chutnal nám.Chtěla jsem ho zvážit,ale rodina se ihned do něj pustila,tak jsem to nestihla.Anndy,dík za recept,taky vyzkouším.Mléko je myšleno určitě sušené.Lidko,Vy pište,ať Ježíšek šetří a pak se nevymlouvá.

  • Monika2 | 24. 9. 2006 09:33

    Loni jsme vybírali pekárnu a vyhrála ETA Harmony, dají se v ní péct největší-mám dva pubertální jedlíky. Je to skvělá věc, nejen na chleby, ale kynuté těsto je z ní pohádkově nadýchané.Např. jsem v ní zadělávala i na pražský koláč, buchtičky, knedlíky...Z chlebů u nás vedou slunečnicový a podmáslový a sladký s rozinkami a ořechy. Už si bez ní nedokážu představit domácnost. Kupovat pečivo jsem nepřestala, ono se to domácí dětem občas přejedlo. Teď peču cca 2-3 krát týdně a k tomu někdy zadělám na sladké o víkendu. Domácí chlebík se mi také osvědčil jako dárek.

  • Danuše Bednářová | 23. 9. 2006 21:22

    Anndy, děkuji za návod a rady. S tím droždím je to dobrá vychytávka.

  • Danuše Bednářová | 23. 9. 2006 21:12

    Podívejte se, prosím, do diskuse na téma "domácí pekárna". Je tam i doporučení na www stránky přímo o domácích pekárnách. Přeji šťastnou ruku při výběru.

  • Lidka Kábrtová | 23. 9. 2006 18:37

    Já si snad o pekárnu napíšu Ježíškovi....

  • IVANA SEDOVA | 23. 9. 2006 10:44

    pí. Bednářová,mám prosbu,jakou máte pekárnu?chci si nějakou koupit a pořád váhám.vy máte tak úžasné recepty,které bych chtěla vyzkoušet,ale nevím,zda to ta koupená pekárna vše zvládne,hlavně ty programy,asi každá takové nemá.děkuji předem

  • Anndy KV | 22. 9. 2006 22:07

    Na rychlý program (Quick) pečeme tento chlebík:350ml vody2 lžičky cukru1,5 lžičkypolotučného mléka nebo 2 lžíce sušené bramborové kaše2,5 lžičky soli2 lžičky kmínu2 lžičky octa2 lžičky oleje2,5 lžičky semínek 250g hladké mouky250g celozrnné žitné nebo pšeničné1,5 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 (21g)čerstvéhoV zásadě se dá péct vícero chlebíků na rychlý program, ale musí být minimálně 1/2 mouky hladké a vždy více droždí (viz.recept)

  • Danuše Bednářová | 22. 9. 2006 15:29

    Na Sprint peču snad jen bílé chleby, a to ještě občas. A Ultra rychlé programy mne zatím nezlákaly. Ale ráda se nechám přesvědčit dobrými zkušenostmi:-)

  • Maruš | 22. 9. 2006 13:42

    Děkuji za recept,už na to jdu!Mám Etu Harmony,potřebovala jsem recept na nějaký větší chleba,kteký je už vyzkoušenýPekárna má zvládnout bochník o váze 1,5kg..A Vaše jméno,to je značka kvality.A můžu poprosit o vložení receptu na chlebík,který se peče na rychlý program Spint a Ultra rychlý?Nebo můžu zkusit už některý ze zde uvedených?Toho se ještě bojím,nevím jaký by byl výsledek.Děkuji moc.

Vyberte, co chcete vytisknout
Pokrmy Domácí pekárna Snídaně Svačina Pozdní večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná žitná mouka Cukr Grahamová mouka Hladká mouka Jablečný ocet Kefír Kmín Olivový olej Sůl Sušené droždí
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bryndzové noky

Bryndzové noky

Kuře na čtvrtek

Kuře na čtvrtek

Grilovaný hermelín

Grilovaný hermelín

Zapékaná kapusta

Zapékaná kapusta

Babiččin štrůdl

Babiččin štrůdl

Rychlé kuřecí nudličky

Rychlé kuřecí nudličky

Jablkový páj

Jablkový páj

Pudinkové lívanečky (DUKAN)

Pudinkové lívanečky (DUKAN)

Kompot z hroznového vína

Kompot z hroznového vína

Doporučujeme

30 minut
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí

Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

67
Houbové lívance
Houbové lívance
57
Těstoviny s pečenými rajčaty, cuketou a grilovanou kukuřicí
Těstoviny s pečenými…
48
Domácí rybízová marmeláda
Domácí rybízová marmeláda
44
Klasické lečo
Klasické lečo
36
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z jednoho hrnce
Od pondělí do pátku: Chutné a jednoduché večeře z…
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy, jak ji využít při přípravě oběda nebo večeře
Tatarská omáčka není jen chutný doplněk. Tipy,…
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
AHA.cz Rolins už pravdu neskrývá: KONEC KVŮLI NEDVĚDOVI

Rolins už pravdu neskrývá: KONEC KVŮLI NEDVĚDOVI

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Tyto kozačky ovládnou podzim: Zvolíte rebelský styl, eleganci, nebo pohodlí?

Blesk pro ženy Tereza Kostková: V teplákách nejdu ani na zahradu! A co ji naučila maminka?

Tereza Kostková: V teplákách nejdu ani na zahradu! A co ji naučila maminka?

Ženy.cz Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Co stihnout do konce léta, aby vám nebylo líto, že skončilo

Blesk.cz Zemřel „vtipkár“ Oldo Hlaváček (†91)

Zemřel „vtipkár“ Oldo Hlaváček (†91)

SportRevue.cz FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

FOTO: Leryn Franco – (bývalá) oštěpařka s postavou sexy modelky

Maminka.cz Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Šílené dětské nápady: Podívejte se na 20 situací, které se mohou stát jen dětem. A rodiče se buď smějí, nebo pláčou!

Blesk Horoskopy Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

Rozený vítěz, showman, nebo zamyšlený introvert? Poznejte své dítě podle dne narození!

Další doporučené recepty:

Kefírové lívance
Kefírové lívance
Kefírové vdolky s parádou
Kefírové vdolky s parádou
Kefírovo-kokosové řezy: Eskymo po našem
Kefírovo-kokosové řezy: Eskymo po našem
Kefírový koláč
Kefírový koláč
Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou
Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…
Kefírový koláč s ořechy
Kefírový koláč s ořechy
  • Recepty.cz
  • Kefírový chléb
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact