Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Kedlubny podle babičky

autor: Pastis
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kedlubny podle babičky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kedlubna (Pro 2 osoby)
    • 2
      lžíce tuk
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 1
      kelímek sladká smetana
    • 1
      lžička hladká mouka
    • 0,50
      lžíce ocet
    • 0,50
      lžíce cukr krupice
    • 2
      dl vývar Nebo horká voda
    • sůl
    • pepř mletý
    • kopr Na ozdobení

Postup přípravy receptu

1
Kedlubnu(y) nakrájíme na malé kostky 1x1 cm a vložíme na pánev do 2 lžic másla na 5-8 minut, až trochu zhnědnou. Potom je zalijeme vývarem či vodou a dusíme pod pokličkou do změknutí a až se voda trochu odpaří. Ochutíme octem a cukrem a ochutnáme sladkokyselost. Mouku rozmícháme v jedné ze smetan a pomalu vléváme obě smetany na pánev za stálého míchání.
2
Když se objeví bubliny, provaříme ještě 3-5 minut. Dochutíme solí a bílým pepřem. A případně posypeme čertsvým nakrájeným koprem.
3
Podáváme s uvařenými brambory, které můžeme jednotlivě rozmačkat do smetanové omáčky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Kedlubna Kopr Ocet Pepř mletý Sladká smetana Sůl Tuk Vývar Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme