počet porcí: neuvedeno

- 1
  balíček listové těsto
- čokoládová poleva
Krém
- 2
  ks vanilkový pudink
- 0,50
  l mléko
- 125
  g máslo
- 100
  g moučkový cukr
- instantní káva
- 250
  g měkký tvaroh

Postup přípravy receptu

Pudinkové prášky rozmícháme v mléce, uvaříme hustý pudink, za občasného míchání necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem a tvarohem do pěny, postupně vmícháme vychladlý pudink, nakonec dle chuti přidáme instantní kávu. Listové těsto rozdělíme na 2 části, vyválíme, přeneseme na plech a pečeme v předehřáté troubě při 230 °C dozlatova (doporučuji použít pečící papír). Vychladlé pláty spojíme krémem. Čokoládovou polevu ve vodní lázni rozpustíme, moučník polevou potřeme a nakrájíme na čtverečky, můžeme přizdobit šlehačkou.

Komentáře k receptu

Jitka | 18. 7. 2013 18:18
Listové těsto už peču na pruhy (na pečícím papíře) a do krému přidám lžičku zrnkové mleté kávy, víc voní. Při podávání jen zdobím šlehačkou. Pláty můžu mít upečené třeba týden, pak už je říprava rychlá.
Jarka O. | 31. 10. 2010 08:37
Měkký salám v krému???? :'( :'( :-X
Jarmila Šteflová | 6. 8. 2007 15:59
Spíš bych doporučila horní plát před pečením rozkrájet, dílky po upečení pak přiložit na natřený plát s krémem, spodní díl se již nerozpadne při krájení.
Jana Remková | 2. 8. 2007 13:29
Znám podobný mouččník z listovcého těsta,na prví plát příjdou piškoty a na to strouhané jablka a pudik a pak druhý plát těsta a peče se to dohromady.Myslíte,že tady to by nešlo?Neumím si přectavit,jak se mi povede ten plát bez poškození,když je upečený dát na stůl,nebo vál a pracovat s ním