Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Kaštanová polévka s shii-také

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Kaštanová polévka s shii-také
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      ml vývar -drůbeží nebo z kostky
    • 400
      ml mléko
    • 200
      ml smetana
    • 200
      g kaštany -jádra
    • 1
      lžíce máslo
    • 1
      ks šalotka
    • 50
      g houby - shii-také
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Vývar, mléko a smetanu přivedeme k varu. Přidáme nasekaná kaštanová jádra na kousky a vaříme cca 25 minut. Polévku pak rozmixujeme dohladka ponorným mixerem, ochutíme solí, pepřem. Máslo rozehřejeme a osmahneme na něm pokrájenou šalotku a plátky hub dozlatova. Polévku na talířích ozdobíme houbovou směsí. Zdobit můžeme společně s máslovými krutony.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Pokrmy Polévky Z hub Z mléka / sýra Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Houby Kaštany Máslo Mléko Pepř mletý Šalotka Smetana Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme