Vložit recept
Kaštanová bramboračka s rozmarýnem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g brambory
-
250g kaštany (jedlé, kuchyňsky upravené)
-
750ml zeleninový vývar
-
100g tvaroh (nebo žervé)
-
2plátek tmavý chléb
-
3snítka rozmarýn
-
1lžíce olivový olej
-
sůl
-
pepř mletý
-
muškátový oříšek
-
Postup přípravy receptu
1
Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky. Kaštany rozpulte. V hrnci zalijte vývarem, uveďte do varu, osolte, opepřete, stáhněte plamen a zlehka povařte 25 minut. Polévku nahrubo rozmixujte nebo propasírujte, vmíchejte do ní tvaroh a ještě 5 minut povařte. Chléb nakrájejte na kostičky, rozmarýn opláchněte a vodu otřepejte. V pánvi rozehřejte olej a opečte kostičky chleba a rozmarýn dokřupava. Polévku dochuťte a podávejte s opečeným chlebem a rozmarýnem.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Kaštany
Muškátový oříšek
Olivový olej
Pepř mletý
Rozmarýn
Sůl
Tmavý chléb
Tvaroh
Zeleninový vývar
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
