• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Karamelový flan
Napište svůj komentář k receptu

Karamelový flan

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 5 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karamelový flan
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 250
      ml mléko
    • 4
      lžíce smetana
    • 100
      ml kokosové mléko
    • 1
      ks vanilka semínka
    • 5
      ks žloutek
    • 100
      g hnědý cukr

Postup přípravy receptu

1
Troubu předehřejte na 160 °C. Mléko, smetanu, kokosové mléko a vanilku spolu v hrnci přiveďte k varu.
2
Žloutky zpěňte s cukrem, až zesvětlají. Třetinu mléčné směsi vešlehejte k vaječné a vzniklou směs zase vešlehejte k mléčné. Dobře promíchejte a nechte stranou. Cukr a 2 lžíce vody spolu svařte v silnostěnné pánvi, až karamel zhnědne.
3
Nechte trochu vychladnout, vlijte do čtyř zapékacích formiček o průměru asi 7,5 cm.
4
Nechte 2 minuty usadit a pak na karamel ve formičkách rozlijte vanilkový žloutkový krém. Postavte na namočenou vyždímanou utěrku položenou na dno pekáče a asi do poloviny výšky formiček přilijte vroucí vodu. Vložte do předehřáté trouby a vařte asi 25 minut, až krém zpevní. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout asi půl hodiny a pak dejte na dvě hodiny do chladničky. Před podáváním objeďte kolem dokola nožem a karamelový krém vyklopte na servírovací talířky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kokosovo-karamelový zákusek

Kokosovo-karamelový zákusek

Karamelový dort

Karamelový dort

Výborný karamelový likér

Výborný karamelový likér

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. | 28. 10. 2010 23:39

    Velmi podobné receptu Krem karamel - z bulharské kuchyně. Ve Francii se dělá Krém brülé... Koukám, že podobný recept se dělá všude možně na světě.....

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty
Moučníky Zákusky Svačina Pečení Dobrůtka Kuba Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hnědý cukr Kokosové mléko Mléko Smetana Vanilka Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Houskové knedlíky

Houskové knedlíky

Mleté maso s kysaným zelím

Mleté maso s kysaným zelím

Chlebová placka snadno a rychle

Chlebová placka snadno a rychle

Rychlý domácí celozrnný špaldový chléb

Rychlý domácí celozrnný špaldový chléb

Smažené masové kuličky-Ča wan-c´

Smažené masové kuličky-Ča wan-c´

Maso na gril nebo do trouby v barbecue omáčce

Maso na gril nebo do trouby v…

"Míša" roláda

"Míša" roláda

Jednoduchá masová směs (nejen) se zelím

Jednoduchá masová směs (nejen) se…

Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

Doporučujeme

25 minut
Vietnamské palačinky s krevetami

Vietnamské palačinky s krevetami

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

40
Vietnamské palačinky s krevetami
Vietnamské palačinky s…
37
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
36
Fazole (nejen) se slaninou
Fazole (nejen) se…
25
Zabijačkové plněné knedlíky prejtem, jelitem, jitrnicí - kynuté
Zabijačkové plněné…
24
Milionová polévka
Milionová polévka

Zajímavé články

Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Nevkusná retro móda: Ledvinka a další kousky, za které se dodnes stydíme

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Nový koníček krásné Kate: Princezna včelaří!

Nový koníček krásné Kate: Princezna včelaří!

SportRevue.cz FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

Maminka.cz Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Ve dvou letech platila za nejkrásnější batole na světě. Jak vypadá a žije „živá panenka“ Aira Marie Brown dnes?

Blesk Horoskopy Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Cikánský horoskop o vás řekne víc, než myslíte! Jakou povahu vám přisoudil?

Další doporučené recepty:

Karamelový  krém
Karamelový krém
Karamelový dort
Karamelový dort
Karamelový dort / řez
Karamelový dort / řez
Karamelový koláč
Karamelový koláč
Karamelový koláč s ovocem
Karamelový koláč s ovocem
Karamelový krém
Karamelový krém
  • Recepty.cz
  • Karamelový flan
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact