• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Karamelizovaná ryba v hliněné nádobě
Napište svůj komentář k receptu

Karamelizovaná ryba v hliněné nádobě

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Karamelizovaná ryba v hliněné nádobě
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      ks cibule
    • 1
      lžíce sůl
    • 200
      ml voda
    • pepř mletý
    • 2
      ks chilli
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 6
      plátek zázvor nebo galangal
    • 150
      ml kokosové mléko
    • 800
      g makrela
    • 2
      lžíce hnědý cukr
    • 3
      lžíce olej
    • 1
      lžíce rybí omáčka
    • 3
      ks citronová tráva
    • jasmínová rýže k podávání

Postup přípravy receptu

1
Ryby opláchněte, nakrájejte na zhruba 5 cm dlouhé kousky a vysušte.
2
Makrely osolte, opepřete, přidejte sójovou a rybí omáčku a olej. Nechte zhruba jednu hodinu odležet. Nakrájejte si cibuli na kolečka, galangal na plátky.
3
Pokud neseženete galangal, můžete jej nahradit zázvorem. Na dno hliněného hrnce dejte cibuli a galangal, přidejte nadrcenou citronovou trávu a chilli.
4
Na tuto směs vyskládejte připravené kousky ryby, zalijte vodou, kokosovým mlékem, přidejte zkaramelizovaný cukr a zhruba hodinu duste na mírném ohni.
5
Hlídejte si, aby se vám ryba nepřipálila. Servírujte s jasmínovou rýží.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Karamelizovaná jablka se slaninou

Karamelizovaná jablka se slaninou

Karamelizovaná rajčata v olivovém oleji

Karamelizovaná rajčata v olivovém…

Kořeněná ryba se žampiony

Kořeněná ryba se žampiony

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chilli Cibule Citronová tráva Hnědý cukr Jasmínová rýže Kokosové mléko Makrela Olej Pepř mletý Rybí omáčka Sojová omáčka Sůl Voda Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Čočka po orientálsku

Čočka po orientálsku

Zapečené kuře na žampionech

Zapečené kuře na žampionech

Krevety středozemí

Krevety středozemí

Plněné šunkové řízečky

Plněné šunkové řízečky

Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Krupicové knedlíky s jahodovou omáčkou

Povidlové rohlíčky II

Povidlové rohlíčky II

Ryba s těstovinami

Ryba s těstovinami

Paštika z divočáka

Paštika z divočáka

Přesnídávka s ovocem a cuketou

Přesnídávka s ovocem a cuketou

Doporučujeme

30 minut
Tortilla wrap s lilkem a halloumi

Tortilla wrap s lilkem a halloumi

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

57
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
20
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…
19
Česnekové kotlety na špeku
Česnekové kotlety na…
18
Dušené kuře (králík) s cizrnou
Dušené kuře (králík) s…
18
Celer smažený v kořeněné tempuře
Celer smažený v kořeněné…

Zajímavé články

Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
AHA.cz Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Infarkt, autonehoda nebo otrava: Jak asi zemřete podle znamení zvěrokruhu

Blesk pro ženy Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Brzobohatý v růžových lodičkách na ČT: Jsem Tiffany, Bohatá d*vka!

Brzobohatý v růžových lodičkách na ČT: Jsem Tiffany, Bohatá d*vka!

SportRevue.cz FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

FOTO: Sexy holky se slunečníky. Strážní andělé motocyklových závodníků

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Další doporučené recepty:

Kapustový pudink
Kapustový pudink
Karamelizovaná jablka se slaninou
Karamelizovaná jablka se slaninou
Karamelizovaná rajčata v olivovém oleji
Karamelizovaná rajčata v olivovém oleji
Karamelizované pečené ořechy
Karamelizované pečené ořechy
Karamelizované zelí
Karamelizované zelí
Karamelová kolečka bez lepku
Karamelová kolečka bez lepku
  • Recepty.cz
  • Karamelizovaná ryba v hliněné nádobě
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact