Vložit recept
Kapustové těstoviny - zapékané
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
-
400g kapusta
-
600g těstoviny předvařené
-
1ks cibule větší
-
100g sušená šunka schwarzwaldská
-
200g tvrdý sýr Gouda, uzený, zámecký...
-
1stroužek česnek větší
-
muškátový květ dle chuti
-
200g zakysaná smetana
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji si osmažíme dosklovata drobně pokrájenou cibuli, ke které dáme následně osmažit i na nudličky pokrájenou schwarzwaldskou šunku a následně i jemně nasekaný česnek.
2
Přidáme na nudličky pokrájenou kapustu a dále smažíme do jejího povadnutí, kdy vše dle chuti ochutíme solí, pepřem a muškátovým květem.
3
Do kapustové směsi vmícháme scezené, předem uvařené těstoviny v osolené vodě (raději menší tvary), zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr. Vše řádně promícháme a nasypeme do zapékací mísy nebo pekáčku, které jsme předem vymazali máslem, olejem nebo sádlem.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
4
Pečeme zakryté, v předehřáté troubě na 190 stupňů cca 20-25 minut, pak odklopíme a dopečeme krátce do barvy.
5
Podáváme například s okurkovým nebo rajčatovým salátem, kompotem... Na talíři můžeme dozdobit strouhaným sýrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Kapusta
Muškátový květ
Olej
Pepř mletý
Sůl
Sušená šunka
Těstoviny
Tvrdý sýr
Zakysaná smetana
Jak vařit těstoviny, aby se neslepily
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
