počet porcí: neuvedeno

- 800
  g mleté maso
- 1
  ks vejce
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžička paprika - sladká
- 2
  stroužek česnek
- strouhanka Na zahuštění
- 1
  ks kapusta

Postup přípravy receptu

Připravíme si 8 kapustových listů, ze středu listu podélně vyřízneme tvrdý koš. Listy vložíme do velkého hrnce a zalijeme vroucí vodou, necháme je namočené tři minuty. Potom listy vyndáme a pečlivě osušíme. Maso smícháme s vejcem, přidáme sůl,pepř, papriku, česnek a podle potřeby zahustíme strouhankou.

Z ochuceného masa uděláme větší bochánky tak, aby šly zabalit do listu. Maso vložíme na střed listu a ten zabalíme do tvaru měšce, zhora pevně ovážeme provázkem. Měšce vaříme v páře, nebo zapečeme v troubě.