počet porcí: neuvedeno

- 0,50
  ks kapusta hlávka
- 1
  špetka majoránka
- 100
  g tvrdý sýr
- 1
  špetka sůl
- 2
  ks vejce
- 1
  lžíce strouhanka
- 150
  g uzeniny nebo mleté maso
- 1
  špetka pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Kapustové listy spaříme v hrnci po dobu 1-2 minut (nepřiklápíme), po zchladnutí okrájíme velké košťály. Kapustu umeleme, přidáme nastrouhaný sýr, uzeninu, vajíčka, majoránku a strouhanku na zahuštění. Vše osolíme, opepříme a důkladně zpracujeme. Ze směsi tvoříme kuličky, které následně obalujeme ve strouhance. Smažíme na pánvičce, velmi rychle a zprudka, aby netekl sýr.

Komentáře k receptu

maru hlinková | 1. 3. 2009 13:53
Místo uzeniny jsem dala 0,5 kg sekané a vynikající oběd byl hotov! Šoupla jsem to do friťáku a bylo to bez práce. Dávám za 1