Vložit recept
Kapustové karbanátky s bramborami
autor: F.O.O.D.
Hledáte způsob, jak ozvláštnit klasické karbanátky a dodat jim více šťavnatosti? Přidání nadrobno nasekaných kapustiček do masové směsi je skvělý trik, jak pokrm odlehčit.
Suroviny
4
porce
-
-
8ks růžičková kapusta (kuličky)
-
500g mleté maso
-
1ks cibule
-
2stroužek česnek
-
1lžíce majoránka
-
1lžíce hořčice plnotučná
-
2ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
strouhanka podle potřeby
-
olej na smažení
-
400g brambory typu B
-
Postup přípravy receptu
1
Kapustičky spařte krátce horkou vodou, nadrobno je nasekejte a smíchejte ve větší míse s mletým masem. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, majoránku, hořčici a vejce. Dochuťte solí a pepřem.
2
Promíchejte, vytvořte placičky a ty obalte ve strouhance. Smažte na oleji z obou stran, přibližně 8 až 10 minut. Podávejte s vařenými bramborami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Hořčice plnotučná
Majoránka
Mleté maso
Olej
Pepř mletý
Růžičková kapusta
Strouhanka
Sůl
Vejce
