Vložit recept
Kapustové karbanátky s bramborami
autor: F.O.O.D.
Hledáte způsob, jak ozvláštnit klasické karbanátky a dodat jim více šťavnatosti? Přidání nadrobno nasekaných kapustiček do masové směsi je skvělý trik, jak pokrm odlehčit.
Suroviny
4
porce
-
-
8ks růžičková kapusta (kuličky)
-
500g mleté maso
-
1ks cibule
-
2stroužek česnek
-
1lžíce majoránka
-
1lžíce hořčice plnotučná
-
2ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
strouhanka podle potřeby
-
olej na smažení
-
400g brambory typu B
-
Postup přípravy receptu
1
Kapustičky spařte krátce horkou vodou, nadrobno je nasekejte a smíchejte ve větší míse s mletým masem. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, majoránku, hořčici a vejce. Dochuťte solí a pepřem.
2
Promíchejte, vytvořte placičky a ty obalte ve strouhance. Smažte na oleji z obou stran, přibližně 8 až 10 minut. Podávejte s vařenými bramborami.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Hořčice plnotučná
Majoránka
Mleté maso
Olej
Pepř mletý
Růžičková kapusta
Strouhanka
Sůl
Vejce
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
