Name: Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 ks kapusta; 1 hrnek zelená čočka; 1 kg brambory; 1 ks cibule; 2 stroužek drcený česnek; 1 lžíce olivový olej; 1 plátek máslo; 2 lžíce mouka; 1 špetka římský kmín; 1 špetka rozmarýn; 1 špetka zázvor

Suroviny

6 porce

Polévka
- 1
  ks kapusta
- 1
  hrnek zelená čočka
- 1
  kg brambory
- 1
  ks cibule
- 2
  stroužek drcený česnek
- 1
  lžíce olivový olej
- 1
  plátek máslo
- 2
  lžíce mouka
- 1
  špetka římský kmín
- 1
  špetka rozmarýn
- 1
  špetka zázvor

Postup přípravy receptu

Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou - kapustu si uvařím do měkka - čočku také (dle návodu) - tato je bez namáčeni a vaří se cca 15 minutek - na kapce olivového oleje a hrášku másla osmahnu cibuli a dvě lžíce fazolové mouky na jíšku - rozředím vodou z kapusty - přidám bramboru - uvařenou kapustu a čočku - římský kmín - česnek - trochu rozmarýnu a zázvoru - vše provařit a baštit.

RADA: VIDEO, jak udělat výborný brokolicový krém!