Kapustová polévka s bramborem

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 47

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g kapusta bez košťálu, cca
- 2
  ks brambory
- 30
  g máslo
- 2
  lžíce olej
- 2
  špetka muškátový květ
- 2
  lžíce hladká mouka
- polévkové koření nebo sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy receptu

V hrnci rozpustíme máslo s olejem, přidáme očištěnou, drobně pokrájenou kapustu a orestujeme. Orestovanou kapustu zaprášíme moukou, promícháme, zalijeme vývarem nebo vodou a necháme vařit doměkka společně s muškátovým květem. Pak ponorným mixerem vše rozmixujeme, přidáme oloupané brambory, pokrájené na malé kostičky a povaříme je doměkka, případně ještě dolijeme trochou vývaru dle potřeby, ale né moc, aby polévka nebyla vodová. Dochutíme dle potřeby polévkovým kořením nebo solí a pepřem a podáváme.

Podobné recepty

Kapustová polévka s bramborem a…

Kapustová polévka s brambory

Kapustová polévka s masem a rýží

Komentáře k receptu

Janaso | 30. 8. 2016 09:18
Moc dobrá.
Aja | 9. 7. 2016 16:37
Super polivka <3
BronislavaP | 22. 1. 2016 21:52
Pěkně sytá polívečka. Docela příjemě nás zahřála... :-))
Sabina | 20. 11. 2015 07:24
Trochu jsem si postup upravila, oloupané brambory nenakrájela a vařila je v hrnci s kapustou, pak jsem je vyndala, kapustu rozmixovala a přidala zpátky ty nakrájené brambory. Byla bezvadná.
KaRa | 26. 4. 2015 22:04
Výborná...
R.Dědková | 4. 4. 2015 15:54
Polévka nám velice chutnala. Brambory skvěle doplniky kapustový krém.
Jarmila | 7. 5. 2014 11:58
Kapustovou polévku dělám stejně tak, je výborná.
Jana | 17. 7. 2013 14:11
Byla bezvadná :D .
Emila | 6. 10. 2012 09:24
Je vynikající, děkuji :-)
Koblizkova | 16. 3. 2012 12:28
Vyborna polevka, dekuji za napad co z kapustou, kdyz placky nejime.
Květa Ptáčková | 2. 1. 2012 14:23
Chutnala nám moc :-*
Natálie | 18. 9. 2011 14:33
Vyzkoušeno, je výborná :)