Vložit recept
Kapusta v pivním těstíčku
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
kapusta - nejlépe letní, malé hlávky
-
olej na smažení
-
ubrousek na okapání přebytečného oleje
-
-
Těstíčko:
-
3ks rozšlehané vejce
-
8lžíce pivo - světlé 10 °
-
100g hladká mouka dle hustoty, cca
-
sůl
-
koření dle chuti: česnekové, grilovací... nebo nastrouhaný česnek
-
prášek do pečiva - na špičku nože
-
Postup přípravy receptu
1
Kapustu uvaříme ve slané vodě na skus, scedíme, necháme dobře okapat, pokrájíme na měsíčky tak, že každý kousek bude mít část košťálu, který nám bude kapustové dílky držet pohromadě.
2
Z uvedených ingrediencích umícháme hladké středně husté těstíčko, které nám nebude rychle ztékat z kapusty. Ochutíme ho dle vlastní chuti.
3
V těstíčku obalíme dílky kapusty, které smažíme ze všech stran v rozpáleném oleji dozlatova. Hotové dílky položíme na ubrousek, necháme okapat přebytečný olej.
4
Podáváme s bramborovou přílohou, tatarkou nebo zeleninovým salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Kapusta
Koření
Olej
Pivo
Prášek do pečiva
Rozšlehané vejce
Sůl
Ubrousek
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
