Kapr Rex

Na větší pánvi na trošce oleje osmažit na plátky nakrájené žampiony a česnek. Odsunout stranou a vedle smažit plátky ryby. Rybu osolit a opepřit a dříve než bude hotová podlít vínem. Posypat krájenou petrželkou a přidat nakrájená rajčata.

Přidat koření na ryby a když je ryba hotová, tak ji vyjmout a ostatní dochutit dle potřeby dalším kořením na rybu, solí nebo vínem. Jsou-li rajčata hotová přidat se šťávou na porce ryby.