Vložit recept
Kapr po Novohradsku ve vaječném kabátku
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
kapr Naporcovaný (dle počtu strávníků)
-
sůl
-
česnek
-
mletá sladká paprika
-
mouka
-
vejce
-
Postup přípravy receptu
1
Porce kapra posolíme a potřeme česnekem a zlehka poprášíme mletou paprikou. Necháme chvíli odležet. Smícháme mouku s mletou paprikou a v této směsi porce kapra obalíme. Poté smočíme v rozkvedlaném vajíčku a dáme smažit. Ke konci smažení lze porce kapra zalít zbytkem vajíčka a dosmažit.
2
Podáváme s bramborem, bramborovým salátem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Mimibazar
