Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Kapr pečený po ďábelsku

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Kapr pečený po ďábelsku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      ks kapr
    • olej
    • 30
      g máslo
    • 3
      lžíce rybí vývar
    • 3
      lžíce kečup - jemný
    • 1
      lžíce worcestrová omáčka
    • 1
      lžíce kapary
    • kari
    • sůl
    • citronová šťáva
    • pepř mletý
    • kapie a petrželka na ozdobu

Postup přípravy receptu

1
Porce kapra osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Poté kapra zprudka opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Opečené porce kapra upravíme na nahřáté talíře. Část oleje slijeme, do zbylého přidáme máslo, kečup, vývar, worchestrovou omáčku, rozsekané kapary, kari koření a za stálého míchání krátce povaříme.
2
Takto upravenou šťávu přelijeme přes kapra a jednotlivé porce obložíme proužky papriky a ozdobíme petrželkou. Jako přílohu podáváme opečené brambory a zeleninový salát.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Vlasta Spoustová | 5. 11. 2007 19:13

    Zkuste se podívat na níže uvedenou adresu. Je tam recept, ale není s rajčaty.http://home.karneval.cz/0187246401/rybykapr.html

  • Martin Švehla | 5. 11. 2007 17:18

    Chtěl bych se zeptat jestli někdo nezná recept kapr po cikánsku. Je to s rajčaty a další zeleninou ale neznám ho přesně Díky

  • Tomáš Mazal | 9. 6. 2005 19:43

    Tento recept jsem ještě nevyskoušel, ale dnes se na to připravuji. Autorce Laďe Kovářové děkuji za recepty. Ode dne už vařím jen vaše recepty.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Vaření Vánoce Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Kapary Kapie Kapr Kari Kečup - jemný Máslo Olej Pepř mletý Rybí vývar Sůl Worcestrová omáčka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme