• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kapr načerno
Napište svůj komentář k receptu

Kapr načerno

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
Kapr načerno
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 2
      lžíce máslo
    • sůl
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      lžíce ocet
    • 1
      ks petržel
    • 50
      g rozinky
    • 2
      ks hřebíček
    • pepř mletý
    • 1
      ks citron
    • 2
      ks tymián
    • 40
      g vlašské ořechy
    • 2
      ks bobkový list
    • 4
      ks nové koření
    • 40
      g mandle
    • 500
      ml zeleninový vývar
    • 5
      ks pepř celý
    • 80
      g sušené švestky
    • 1
      ks červená cibule
    • 40
      g perník na strouhání
    • 100
      g švestková povidla
    • 800
      g kapří filety
    • 2
      lžíce cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Na másle orestujte nastrouhanou kořenovou zeleninu a nasekanou cibuli.
2
Přidejte koření, kolečka citronu a kůru, ocet a nechte odpařit. Zasypte cukrem, nechte zkaramelizovat. Podlijte vývarem.
3
Na zeleninu vložte osolené a opepřené filety, přiklopte a duste asi 10 minut.

RADA: Jak připravit rybu?

4
Filety vyjměte. Do zeleniny dejte povidla, vařte 10 minut a propasírujte. Přidejte švestky, rozinky, nasekané ořechy a zahustěte perníkem.
5
Omáčku dochuťte solí, pepřem, citronem a cukrem.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kapr po mlynářsku

Kapr po mlynářsku

Smažený kapr

Smažený kapr

Kapr na černo

Kapr na černo

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby FOOD
Maso Rybí Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Červená cibule Citron Cukr krupice Hřebíček Kapří filety Mandle Máslo Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Pepř mletý Perník na strouhání Petržel Rozinky Sůl Sušené švestky Švestková povidla Tymián Vlašské ořechy Zeleninový vývar

Vánoční smažený kapr

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Krůtí ragú se žampiony

Krůtí ragú se žampiony

Zapékaná brokolice

Zapékaná brokolice

Gulášová polévka II.

Gulášová polévka II.

Rychlé povidlové řezy

Rychlé povidlové řezy

Dršťková polévka podle mojí babičky

Dršťková polévka podle mojí babičky

Jednoduché pivní staročeské řízky

Jednoduché pivní staročeské řízky

Zeleninový salát s lososem a jogurtovým dresingem

Zeleninový salát s lososem a…

Jahodovo-banánové muffiny

Jahodovo-banánové muffiny

Hrnková buchta s ovocem

Hrnková buchta s ovocem

Doporučujeme

30 minut
Tortilla wrap s lilkem a halloumi

Tortilla wrap s lilkem a halloumi

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Vánoční smažený kapr

Poslední sledované recepty

44
Kynutá skořicová bábovka
Kynutá skořicová bábovka
20
Chai chia s ovocným přelivem
Chai chia s ovocným…
17
Vepřové výpečky se zelím
Vepřové výpečky se zelím
16
Svěží bílkové kokosové řezy s krémem
Svěží bílkové kokosové…
15
Švestková povidla
Švestková povidla

Zajímavé články

Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s úrodou hravě poradíte. A ještě si pochutnáte!
Sezóna rajčat je tady! S našimi 50 recepty si s…
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
Letní mlsání? Pojďte na to chytře
AHA.cz Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Laďka Něrgešová v paruce: Zdrcující verdikt lékařů

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Nejpohodlnější boty roku musíte mít: Jaké tenisky letos nebudete chtít zout?

Blesk pro ženy Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Manikúra, kterou milují celebrity: Hitem sociálních sítí jsou mléčné nehty

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Rapper Vercetti má problém: 5 let natvrdo a vyhoštění

Rapper Vercetti má problém: 5 let natvrdo a vyhoštění

SportRevue.cz FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

FOTO: Holky s šišatým míčem. Podívejte se na polonahé krásky z nejrajcovnější sportovní soutěže na světě

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Další doporučené recepty:

Kapr na česneku - Balkán
Kapr na česneku - Balkán
Kapr na povidlech a mandlích s teplým bramborovým salátem
Kapr na povidlech a mandlích s teplým…
Kapr na zelenině a víně
Kapr na zelenině a víně
Kapr namodro s bramborami
Kapr namodro s bramborami
Kapr obalovaný v semínkách
Kapr obalovaný v semínkách
Kapr pečený s bylinkami na másle
Kapr pečený s bylinkami na másle
  • Recepty.cz
  • Kapr načerno
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact