Name: Kakaové muffiny s náplní
Total time: 30 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; 80 g rostlinný olej; 5 lžíce moučkový cukr; 1 balíček vanilkový cukr; 150 g měkký tvaroh; 200 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 1 lžíce citronová šťáva; citronová kůra; 2 lžíce griotka; 200 ml podmáslí; 4 lžíce kakao; 2 lžíce vodka; 150 g cukr krupice

Suroviny

12 porce

Těsto
- 200
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
- 4
  lžíce kakao
- 1
  ks vejce
- 150
  g cukr krupice
- 80
  g rostlinný olej
- 200
  ml podmáslí
- 2
  lžíce griotka
Náplň
- 150
  g měkký tvaroh
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 5
  lžíce moučkový cukr není nutný
- 2
  lžíce vodka není nutná
- citronová kůra kandovaná, není nutná

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 180 °C. Utřeme vejce s cukrem, přidáme olej, podmáslí, griotku, přidáme mouku s práškem do pečiva a kakaem. V jiné míse utřeme tvaroh s cukrem a citronovou štávou. Těstem naplníme muffiny do 1/3 lžící dáme náplň, přikryjeme zbývajícím těstem, pčeme cca 25 minut.

Poleva: smícháme 3 lžíce moučkového cukru a vodky.

Vychladlé muffiny polijeme polevou, ozdobíme kandovanou kůrou a posypeme zbývajícím cukrem.