Vložit recept
Jogurtový koláč s mandlemi
autor: F.O.O.D.
Po tomhle lehkém koláči se jen zapráší. Můžete do něj nastrouhat i jablíčka nebo hrušky.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g cukr krupice
-
4ks vejce žloutky a bílky zvlášť
-
300g polohrubá mouka
-
1lžička jedlá soda
-
250g jogurt plnotučný
-
100ml smetana ke šlehání
-
1ks vanilkový lusk
-
1špetka sůl
-
50g mandle plátky
-
moučkový cukr na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Žloutky s cukrem vyšlehejte do světlé pěny. Do ní pak prosejte mouku se sodou. Jogurt rozmíchejte se smetanou a vmíchejte do těsta. Dochuťte vanilkou.
RADA: Jak na domácí jogurt?
2
Bílky se špetkou soli vyšlehejte na tuhý sníh. Opatrně ho vmíchejte do těstového základu. Těsto rozetřete na plech vyložený pečicím papírem. Povrch posypte plátky mandlí.
3
Pečte asi 30 minut v troubě předehřáté na 180°C. Nechte vychladnout, pokrájejte a poprašte moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Jedlá soda
Jogurt
Mandle
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Smetana ke šlehání
Sůl
Vanilkový lusk
Vejce
