Vložit recept
Jogurtovo-banánová buchta
autor: jirulle119
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Korpus
-
6ks vejce
-
150g moučkový cukr
-
1balíček vanilkový cukr
-
180g hladká mouka
-
2lžička prášek do pečiva
-
1špetka sůl
-
70g máslo
-
70g čokoláda na vaření
-
-
Náplň
-
5ks banány
-
1ks citronová šťáva
-
150g moučkový cukr
-
750ml bílý jogurt
-
400ml smetana ke šlehání
-
2balíček želatinový ztužovač
-
200ml vlažná voda
-
-
nahoru
-
1balení čokoládová poleva
-
Postup přípravy receptu
1
Na těsto vyšleháme vejce, cukr a van. cukr do hustého krému. Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí a přesejeme do mísy s krémem. Přidáme máslo a nakonec nastrouhanou čokoládu.
2
Těsto nalijeme na vymazaný plech (já osobně dávám pečící papír) a pečeme asi 20 minut při 170°C.
3
Na náplň vidličkou rozmačkáme 2 banány, přidáme k nim šťávu z citronu, cukr a jogurt. Zamícháme.
4
Nakrájíme si 3 banány na malé kousky. Smetanu ušleháme do tuha, ztužovače připravíme s vodou podle návodu. Vmícháme šlehačku, jogurtovou směs a nakrájené banány.
5
Náplň rozetřeme na vychladlý korpus a uložíme do lednice. Po zhruba 2 hodinách můžeme dozdobit čokoládovou polevou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Bílý jogurt
Citronová šťáva
Čokoláda na vaření
Čokoládová poleva
Hladká mouka
Máslo
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Sůl
Vanilkový cukr
Vejce
Vlažná voda
Želatinový ztužovač
Blesk pro ženy
V čem chodily na pláž naše babičky? Podívejte se na vývoj plavek za posledních 100 let!
Maminka.cz
