Vložit recept
Jogurtovo-banánová buchta
autor: jirulle119
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Korpus
-
6ks vejce
-
150g moučkový cukr
-
1balíček vanilkový cukr
-
180g hladká mouka
-
2lžička prášek do pečiva
-
1špetka sůl
-
70g máslo
-
70g čokoláda na vaření
-
-
Náplň
-
5ks banány
-
1ks citronová šťáva
-
150g moučkový cukr
-
750ml bílý jogurt
-
400ml smetana ke šlehání
-
2balíček želatinový ztužovač
-
200ml vlažná voda
-
-
nahoru
-
1balení čokoládová poleva
-
Postup přípravy receptu
1
Na těsto vyšleháme vejce, cukr a van. cukr do hustého krému. Mouku smícháme s kypřícím práškem, solí a přesejeme do mísy s krémem. Přidáme máslo a nakonec nastrouhanou čokoládu.
2
Těsto nalijeme na vymazaný plech (já osobně dávám pečící papír) a pečeme asi 20 minut při 170°C.
3
Na náplň vidličkou rozmačkáme 2 banány, přidáme k nim šťávu z citronu, cukr a jogurt. Zamícháme.
4
Nakrájíme si 3 banány na malé kousky. Smetanu ušleháme do tuha, ztužovače připravíme s vodou podle návodu. Vmícháme šlehačku, jogurtovou směs a nakrájené banány.
5
Náplň rozetřeme na vychladlý korpus a uložíme do lednice. Po zhruba 2 hodinách můžeme dozdobit čokoládovou polevou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Banány
Bílý jogurt
Citronová šťáva
Čokoláda na vaření
Čokoládová poleva
Hladká mouka
Máslo
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Sůl
Vanilkový cukr
Vejce
Vlažná voda
Želatinový ztužovač
