Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Jiříkovo kuře

autor: Geeog
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Jiříkovo kuře
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 1
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • 1
      ks celer
    • 2
      dl víno polosuché - může být i více
    • 4
      ks pepř celý kuličky
    • 2
      ks bobkový list
    • 4
      ks nové koření kuličky
    • 1
      lžička sůl
    • olivový olej
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      kelímek sladká smetana
    • 1
      lžička zázvor - mletý

Postup přípravy receptu

1
Kuře rozdělíme na porce a osolíme. Zeleninu pokrájíme na kostky či kolečka a vložíme do vymazaného pekáče přidáme divoké koření podlijeme trochou vína (2 dcl) a pečeme do zlatova. Pak kuře vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme hladkou moukou, orestujeme přidáme lžičku mletého zázvoru a zředíme opět trochou vína, ale muže být již vývar. Na závěr dáme sladkou smetanu a dochutíme solí.
2
Kdo má raději otřejší, může přidat špetku mletých chilli papriček. Podáváme s rýží nebo bramborem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Hladká mouka Kuřecí maso Mrkev Nové koření Olivový olej Pepř celý Petržel Sladká smetana Sůl Víno Zázvor - mletý

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme