počet porcí: neuvedeno

1. těsto
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  hrnek cukr
- 1
  hrnek rostlinný olej
- 1
  hrnek mléko
- 3
  lžíce kakao
- 2
  ks vejce
- 1
  balení prášek do pečiva
2. těsto
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  hrnek cukr
- 1
  hrnek rostlinný olej
- 1
  hrnek mléko
- 100
  g čokoláda - mléčná nebo čokoláda na vaření
- 2
  ks vejce
- 1
  balení prášek do pečiva
- pařížská šlehačka
Krém
- 100
  g čokoláda na vaření nebo bílá čokoláda
- 1
  kelímek smetana ke šlehání
Na ozdobení
- mandarinky
- čokoláda nebo kokos

Postup přípravy receptu

1.těsto: žloutky s cukrem utřeme do pěny a zašleháme k tomu olej. Přisypeme mouku, kakao a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme mléko a sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme zvolna při 170 °C asi 40 minut.

2.těsto: žloutky s cukrem utřeme do pěny a zašleháme k tomu olej. Přisypeme mouku, na struhadle nastrouhanou čokoládu a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme mléko a sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme zvolna při 170 °C asi 40 minut.

Krém: nejprve si nalámeme čokoládu. Smetanu nalijeme do rendlíku a na ohni mírně ohřejeme - nesmí se vařit! Pak stáhneme rendlík z plotny a dáme do něho nalámanou čokoládu. Tu pak v rendlíku mícháme, dokud se úplně ve smetaně nerozpustí. Pak dáme do ledničky a počkáme do dalšího dne. Další den ji vyšleháme.

Nejprve si upečeme 1. těsto. Pak na něho natřeme krém a přiklopíme 2. těstem. Navrch namažeme pařížskou šlehačku - já kupuji přímo v obchodě (např. Interspar, vyrábí mlékárna Kunín), nebo ji můžete vyrobit: 1 Smetana, 3 lžíce kakaa a 3 lžíce cukru svaříme a po vychladnutí nejlépe den necháme v ledničce.

Nakonec zdobíme mandarinkami a kdo má rád může posypat kokosem nebo strouhanou čokoládou.