Jemné linecké koláčky

Nevím, jestli je to z krabice škrobu a nevím, jestli jsem si na chuť škrobu odmala zvykala, ale tohle linecké naší rodině chutná už po desetiletí, nás zase většinou nenadchne vánoční cukroví, ve kterém škrob chybí. Tenhle recept patří k našemu rodinnému stříbru, pochází z kuchařky bramborářského ústavu, která vyšla za druhé světové války. Děláme z ní i vanilkové rohlíčky, klidně řekněte, že samochvála smrdí, ale ještě jsem neochutnala lepší. A tohle linecké, ať udělám dávek, kolik chci, z vánočního cukroví zmizí jako první.

...mám z tohoto cukroví stejný pocit,dělal jsem jednou a víckrát ne :-(

Tak tenhle recept me rozhodne nenadchl... citim ten skrob skripat mezi zubama. Vracim se ke klasickemu testu. Jinak jestli chcete vedet, jak na to, aby vam jakekoli linecke {nebo jine} pecivo zmeklo, tak ja to delam tak, ze ho dam do uzaviratelne plastove krabice {poslouzil by i vetsi hrnec nebo pekacek} a k tomu polozim maly kelimek do ktereho dam papirovou uterku nebo ubrousek nacucany vodou, co nejvic, ale tak aby voda netekla. Krabici zavru a necham ve spajzu a druhy den jsou krasne zvlhle a mekkoucke.

všimla jsem si, že recept je opsaný z krabice jednoho bramborového škrobu, recept je docela dobrý, ale koláčky jsou trochu cítit právě po tom škrobu......

Musím rovněž pochválit, koláčky jsou skutečně ihned měkké a křehoučké. Super recept, děkuji!!!

Naprosto úžasné!!!!Dopoledne jsem si udělala těsto, odpoledne pekla a hned na to jsem mazala marmeládou vychladlé cukroví. Koláčky jsou neuvěřitelně měkoučké a výborné. Děkuji za tento recept a už jiný zkoušet nebudu.

Najlepší recept na linecké cesto, aký som kedy vyskúšala. Dobre sa s cestom pracuje, je chuťovo výborný . Som nadmieru spokojná . Vďaka. Odporúčam všetkým.i

Nikdy se mi linecké nepovedli, nezměkli tak, jak bych chtěla, už jsem ji říkala, že linecké vynechám z pečení. V sobotu jsem zkusila tyto a potvrzuji, že jsou vinikající, nevím, jestli něco zbyde na Vánoce, asi upeču další várku. A to jsem pekla 2,5 dávky.

Tohle jsou ty nejlepsi linecke kolacky jake jsem kdy nejen upekla, ale snad i jedla! V Anglii jsem bohuzel nesehnala Solamyl, tak jsem je delala s Maizenou a povedly se na jednicku. Trochu jsem se lekla jak nabehly, ale to je asi normalni. Napecu jeste minimalne jeste jednu varku, jinak do Vanoc nebudou. A souhlasim s Janou, z testa se delalo bajecne! Trouba nestihala pect! Diky za recept, jiny uz ani zkouset nebudu!

Z testa se dobre delalo a manzelovi chutnaji :-))

Chválím,kolečka jsou měkká hned po upečení.Hurá :)

Mám stejnou zkušenost jako Soňa. Nejsem schopná udělat dobrý linecký. Tak jsem zvědavá....

Včera som robila, konečne som spokojná.Už som vyskúšala viacero receptov, na môj vkus málomäkké. Odporúčam vyskúšať, tieto sú naozaj jemné a mäkké. .