Vložit recept
Jemná bylinková nádivka s mandlemi
autor: F.O.O.D.
Nejen vegetariáni ocení vynikající bezmasou verzi tradiční velikonoční nádivky, připravenou z pečiva, žloutků, sněhu, kopřiv, špenátu a rukoly, které šmrnc dodávají nasucho opražené mandle.
Suroviny
4
porce
-
na malou bábovkovou formu
-
4ks houska
-
200ml mléko 200-300 ml podle potřeby
-
1hrst kopřiva
-
1hrst baby špenát
-
1hrst rukola
-
2hrst mandle - loupané
-
4ks vejce
-
Postup přípravy receptu
1
Housky nakrájejte na kostičky, dejte do mísy a zalijte mlékem tak, aby pečivo nasáklo tekutinu, mléko přilévejte postupně, housky by neměly plavat. Kopřivy, špenát a rukolu nasekejte nahrubo. Mandle nasucho opražte na pánvi. Vše přidejte k namočeným houskám.
2
Oddělte bílky od žloutků. Žloutky přidejte k houskové směsi a vše dobře promíchejte. Osolte a opepřete. Z bílků ušlehejte tuhý sníh a postupně ho zapracujte do nádivky.
3
Nádivku nalijte do formy dobře vymazané máslem a vysypané strouhankou. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 40 minut.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. speciál VELIKONOCE 2019
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Velikonoční špenátová nádivka bez masa
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
