Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Jehněčí kotlety s mátou

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Jehněčí kotlety s mátou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Kotlety
    • 4
      plátek jehněčí kotlety po 150 g
    • sůl
  • Na marinádu
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 2
      lžíce bílé víno
    • 1
      stroužek česnek utřený
  • Na bylinkové máslo
    • 75
      g máslo
    • 0,50
      lžička vinný ocet
    • 2
      lžíce máta
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Maso očistěte a jemně naklepejte, osolte. Smíchejte ingredience na marinádu, kotlety touto směsí potřete a nechte alespoň půl hodinky stát.
2
Máslo utřete, po kapkách přidávejte ocet, nadrobno nasekanou mátu, sůl a pepř. Hmotu přendejte na alobal nebo folii, vytvarujte váleček a dejte ztuhnout do lednice.
3
Maso opékejte na pánvi z každé strany přibližně 7 minut. Váleček másla nakrájejte na kolečka. Upečené porce kotlet podávejte s kolečkem másla, bílým pečivem a čerstvým zeleninovým salátem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Jehněčí
Maso Jehněčí Oběd Večeře Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Česnek Jehněčí kotlety Máslo Máta Pepř mletý Rostlinný olej Sůl Vinný ocet

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme