Vložit recept
Jehněčí kotlety na bylinkách
autor: F.O.O.D.
Jemné jehněčí maso naložené v marinádě s rozmarýnem, tymiánem, česnekem a citronovou kůrou si zamilujete pro jeho křehkost i bylinkovou vůni. Ogrilované dozlatova chutná prostě báječně.
Suroviny
4
porce
-
-
olivový olej
-
1lžíce rozmarýn
-
2stroužek česnek
-
citronová kůra
-
sůl
-
pepř mletý
-
600g jehněčí kotlety
-
600g brambory typu B
-
Postup přípravy receptu
1
2 lžíce olivového oleje sůl a pepř 100 ml oleje smíchejte s rozmarýnem, tymiánem, nadrceným česnekem, citronovou kůrou, solí a pepřem.
2
Kotlety vložte minimálně na 1 hodinu do marinády a z obou stran ogrilujte dozlatova, asi 4 minuty z každé strany.
RADA: Jak vybrat kvalitní maso
3
Brambory rozkrojte, osolte, zakápněte olejem a upečte se snítkami rozmarýnu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Citronová kůra
Jehněčí kotlety
Olivový olej
Pepř mletý
Rozmarýn
Sůl
Vajíčkový salát: recept a postup, jak na to
Mimibazar
