Vložit recept
Jednoduchý ovocný koláč
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g hladká mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
1ks vanilkový cukr
-
2lžíce moučkový cukr
-
1ks vejce
-
1ks měkký tvaroh 250 gramů,
-
250g máslo nebo Hera...
-
-
Dále
-
čerstvé ovoce , případně kompotované, dobře okapané
-
3lžíce moučkový cukr dle kyselosti ovoce, cca 2 -
-
2lžíce solamyl (bramborový škrob)
-
1ks vanilkový cukr nebo skořicový
-
pečící papír potřený tukem nebo máslo a kokos na plech
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku, cukry a prášek do pečiva smícháte v míse. Přidáte změklý tuk, tvaroh a vejce. Vše v míse zhruba promícháte, pak vyklopíte na pomoučněný stůl a uhnětete těsto. Pokud těsto bude lepit, přendejte ho na pečící papír nebo plech, poprašte moukou nebo moučkovým cukrem a rozváleje rovnoměrně po celé ploše plechu.
2
Očištěné ovoce (cca 1,5 kg) pokrájejte na kusy, dejte do mísy, poprašte solamylem a moučkovým cukrem, dobře vše promíchejte, aby se obalilo všechno ovoce a ihned rovnoměrně rozprostřete ovoce po těstě. Posypte dle chuti a druhu ovoce buď vanilkovým nebo skořicovým cukrem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů do zezlátnutí těsta.
3
Koláč je výborný ještě vlažný, ale i vychladlý. Před podáváním můžeme pocukrovat nebo dozdobit kopečkem šlehačky nebo zakysané smetany.
4
Ovoce použijte dle chuti. Čerstvé: jablka, hrušky, švestky, třešně, blumy, slívy... nebo kompotované: hrušky, jablka, broskve...
Komentáře k receptu
Moučníky
Koláče
Zákusky
Řezy
Buchty
Dezerty
Snídaně
Svačina
Večeře
Pečení
Děti
Vegetariáni
Výjimečný den
Posvícení
Oslava
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé ovoce
Hladká mouka
Máslo
Měkký tvaroh
Moučkový cukr
Pečící papír
Prášek do pečiva
Solamyl (bramborový škrob)
Vanilkový cukr
Vejce
Blesk pro ženy
Slunce, pláž i městský asfalt: Proutěné kabelky inspirované plážovými promenádami unosíte i ve městě. S čím je kombinovat?
Maminka.cz
