Name: Jednoduchý lehký zeleninový salát
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks rajčata; olivový olej; 1 ks okurka salátová; ocet; vegeta; pepř mletý; 1 kelímek kyselá smetana; 2 ks kapie; koření; 1 ks ledový salát; cukr

Suroviny

4 porce

- 2
  ks rajčata
- olivový olej
- 1
  ks okurka salátová
- ocet
- vegeta
- pepř mletý
- 1
  kelímek kyselá smetana
- 2
  ks kapie
- koření na tzatziki - nebo troška čerstvého kopru
- 1
  ks ledový salát
- cukr

Postup přípravy receptu

Ledový salát natrháme do mísy na malé kousky, přidáme nakrájená rajčata, papriky, okurku, posypeme trochou vegety, pepře, zakápneme olivovým olejem a promícháme. Do kysané smetany vmícháme trošku octa, cukru a přidáme nasekaný kopr - nebo trochu koření na tzatziki - je to chutnější. Tímto zalijeme salát a promícháme.

Návrh na podávání - usmažíme si malinké kuřecí řízečky (nebo vepřové - ať to není tak zdravé) a jako přílohu podáváme salát. Je to výborné. Nebo můžeme vmíchat orestované kuřecí maso nebo balkánský sýr...

RADA: Tipy na 7 letních salátů

Komentáře k receptu

Tina | 16. 12. 2011 14:50
Skvělý jednoduchý salátek.
mysalin | 23. 5. 2011 21:10
Je supr dobrý. Přidala jsem tam vepřové maso. Dávám 1.
stejzyy | 25. 1. 2011 13:55
S kuřecím masem ideální salát :)