počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks listové těsto 400 gramů
- hladká mouka na podsypání
- rozšlehané vejce na potření
- 250
  g měkký tvaroh
- 1
  sklenice marmeláda dle chuti: meruňková, višnová, jahodová... cca
- 3
  lžíce vanilkový pudink cca
- skořicový cukr nebo vanilkový
- moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Listové těsto si rozválíme na pomoučněném stole na slabý plát, který rádýlkem rozkrájíme na cca 16 čtverečků. Do středu každého nandáme lžičkou náplň smíchanou z tvarohu, oblíbené marmelády a pudinku.

Marmelády dáme dle chuti tolik, jak chceme mít šátečky sladké (já dávám 1:1) a pudink podle vodnatosti tvarohu 2-4 lžíce.

Šátečky uzavřeme tak, že přes sebe přehneme protilehlé rohy a nejlépe ještě zpevníme párátkem, aby se při pečení neotevřely.

Šátečky posadíme na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem, posypeme troškou vanilkového nebo skořicového cukru (není nutné) a vložíme do předehřáté trouby na 190 stupňů. Po 2 minutách ztlumíme na 180 na dopečeme dozlatova.

Před podáváním vyndáme párátka a můžeme ještě pocukrovat moučkovým cukrem.

Pokud chceme dělat závin, těsto rozdělíme na dva díly, vyválíme si pláty, které potřeme náplní, zavineme, potřeme vejcem...

Do tvarohu můžeme také přimíchat i jednu nastrouhanou mrkev nebo místo marmelády přimícháme povidla.

Komentáře k receptu

Laďka Uličná | 21. 4. 2017 12:57
Úžasné <3 děkuji za recept, šátečky sklidily velký úspěch!
Iveta | 6. 4. 2016 12:53
Skvělý nápad na dochucení tvarohu a navíc se dá ochutit a tím i osladit dia marmeládou a to je výborné, děda bude rád :D dík.