Jednoduché plněné papriky

dobrý den, já tedy papriky plněné sýrem miluju, je to náš rodinný letní recept- ale přidávám do nastrouhaného sýra salám nakrájený na kostičky může být uzené nebo klobáska a přidám pepř mletý, rozmačkaný česnek a 1 vejce kterým tu masu spojím a plním papriky, podleju troškou vody kapnu olej a peču cca 25-30 minut. Bez toho česneku, vejce a pepře jsem vyzkoušela ale bylo to takové "plané". :-(

asi jste, Andreo, nezvážila, že jde o sýr, který se teplotou přirozeně rozteče, a proto je lepší dělat otvor do papriky co nejmenší. A co se týká paprik s plněným masem - mám je taky ráda, ale tohle má být úplně jiná CHUŤ a s těmi klasickými má tento recept společné opravdu jen to plnění

Dnes jsem tento tecept vyzkoušela a musím říct,že to byla katastrofa!Všechen obsah z paprik vytekl,sýr se roztekl a byla z toho hustá kaše.Nedám dopustit na papriky plněné mletým masem,nebo hotovou sekanou.

Já teda včera dělala papriky klasika s mletým masem, takže nejdříve zlikvidujeme tyto a pak musím prubnout Váš recept. Jsem moc zvědavá :-)

jen nechápu, proč administrátoři zařadili papriky do pokrmů z mléka a sýra, když základem jsou papriky...

žádné koření, proto se musí dát gothaj, protože je sám o sobě dobře okořeněný. Zkuste to, je to fakt ňamka!

Já pečené papriky připravuji tak, že odkrojím kousek špičky, aby při pečení unikala pára.Upeču hodně, až jsou téměř hnědé.Rozkrojím, semeník může zůstat,potřu vnitřek paprik rozetřeným česnekem smíchaným s olivovým olejem a vložím na kousky balkánský sýr.Chvilku zapeču.Semeník se může sníst, je velmi dobrý.

Ja papriky vydlabem, vnútro paprík ochutím vegetou a striedavo plním papriky smotanovým syrom a salámou /resp.klobásou/. Keďže naraz robím 4 papriky, opekám ich iba v rajnici do zlatohneda. Po vybratí na tanier bohato posypem cesnakom. Je to výborná rýchla večera.

Markétko a to tam nepřijde žádné koření? Ani sůl a pepř? Docela mě láká to zkusit, ale absence koření mě trochu odrazuje, aby papriky nebyly "jalové" a bez chuti... Lucie

Něco podobného jsem slyšela, ale byl smíchaný salám se sýrem a vejci a naplněné papriky zalité smetanou a zapečené také jsem nezkoušela ale prý je to bomba :-)