Jednoduchá masová směs (nejen) se zelím

Maso pokrájíme na nudličky, okořeníme, promícháme s vejcem a solamylem a osmažíme na pánvi s rozpáleným olejem dozlatova. Po osmažení maso vyndáme stranou a do výpeku dáme zprudka smažit na nudličky pokrájené zelí, papriku a na klínky pokrájenou cibuli. Občas promícháme a ochutíme dle vlastní chuti (sůl, sojová omáčka, kořenící směsi) až po osmažení, aby se ze zeleniny neuvolnila předčasně voda a místo smažení se nezačala dusit. Do hotové zeleninové směsi přidáme osmažené masové nudličky, vypneme sporák, promícháme a podáváme.

Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo pečivem.