Jednoduchá křenová omáčka z mléka

Name: Jednoduchá křenová omáčka z mléka
Yield: 4 porce
Ingredients: 60 g máslo; 1 lžička sůl; 70 g hladká mouka; 3 lžíce ocet; 50 g strouhaný křen; 1 lžíce olej; 1 l mléko polotučné; 80 g cukr krupice

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 304

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 50
  g strouhaný křen - čerstvý, dle ostrosti, cca
- 1
  l mléko polotučné nebo plnotučné, cca
- 60
  g máslo
- 1
  lžíce olej
- 70
  g hladká mouka cca
- 1
  lžička sůl cca
- 80
  g cukr krupice cca
- 3
  lžíce ocet cca 2 -

Postup přípravy receptu

Na rozpuštěném másle s olejem necháme zpěnit mouku, ze které uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a rychle dobře promícháme. Do mléka přidáme strouhaný křen, sůl, cukr a za občasného promíchání přivedeme k varu. Vše povaříme cca 5 minut, přidáme ocet, povaříme, ochutnáme a případně ještě dochutíme dle své chuti.

Podáváme s knedlíkem, přidat můžeme i plátek uzeného nebo dušeného masa, vejce natvrdo.

Podobné recepty

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Křenová omáčka

Křenová omáčka od babičky

Komentáře k receptu

Jana | 20. 4. 2017 12:31
Byla výborná :-))
Dana Slabochová | 13. 3. 2017 18:05
Děkuji za asi nejrychlejší recept na výbornou křenovou omáčku :)
Eliška | 9. 2. 2017 08:36
Kdybych věděla dřív, jaká bude, nevařila bych vůbec vajíčka, protože sama o sobě je dokonalá. Vřele doporučuji a děkuji za recept.
Zuzana Štajerová | 24. 12. 2016 07:11
Měli jsme ji včera a byla skvělá :-* děkuji :-)
Tereza | 1. 11. 2016 20:10
Byla výborná a opět se mi potvrdilo, že rychlé a jednoduché recepty jsou ty nejlepší.
Marťa | 13. 10. 2016 12:03
Výborná byla, děkuji.
Petra Šímová | 1. 10. 2016 20:15
S křenovou omáčkou jsem dneska zabodovala. Byla opravdu výborná :-))
Honza | 11. 7. 2016 11:54
Je to skvělá a fakt jednoduchá omáčka.I přítelkyně mlaskala
borůvka | 22. 6. 2016 11:30
Křenová omáčka ;-) !! takové sním i celý jeden litr sama !! <3 <3 <3
Zajíčková Iva | 7. 4. 2016 16:17
Na omáčky moc nejsme a dělám je spíš když na přítele vleze knedlíkové období :D S touhle omáčkou by ho mohl mít víckrát :D Byla skvělá.
Dana | 31. 1. 2016 11:23
Děkuji za recept, křenovka je perfektní <3
BronislavaP | 23. 1. 2016 06:54
Skvělá omáčka, doma si ji děláme bez masa, zato se spoustou křenu...
Káča | 12. 1. 2016 17:48
Perfektní :-*
Syslová | 26. 11. 2015 13:45
Omáčka byla excelentní a hotová raz dva, určitě doporučuji i začínajícím kuchařkám a kuchařům.
Robert | 1. 11. 2015 10:45
Recept je OK, díky. Přidal jsem místo půl litru mléka, vývar z masa a smetanu.
Robert | 1. 11. 2015 10:45
Recept je OK, díky. Přidal jsem místo půl litru mléka, vývar z masa a smetanu.
Robert | 1. 11. 2015 10:45
Recept je OK, díky. Přidal jsem místo půl litru mléka, vývar z masa a smetanu.
Renata | 16. 9. 2015 12:55
Skvělá omáčka za pár minut. To se hodí vždycky !
jarus | 10. 3. 2015 13:08
Výborná a velice rychlá, super recept :-P
Iva Poustková | 2. 3. 2015 07:15
Nejrychlejší a nejlepší křenová omáčka :-* neměla chybu.
Dasha | 8. 1. 2015 20:09
Bezvadná omáčka a hlavně přesně podle receptu.
Patrik | 29. 9. 2014 10:47
Tak jsem to zmáknul a omáčka je podle receptu fakt grandiozní.
Asistentka | 5. 9. 2014 16:30
:-\
Stanislava Mrázová | 20. 2. 2014 16:09
Tak tuhle omáčku zařazuju do našeho jídelníčku. Za čtvrt hodiny hotová a vyyyyyborná. Děkuji :-*