Vložit recept
Jednoduchá dýňová polévka
autor: Pony11
Suroviny
6
porce
-
-
2lžička sůl nebo víc, dle potřeby, přesně nevím
-
500ml voda (tak aby dýně byla ponořená)
-
1ks citronová šťáva
-
1ks zeleninový vývar
-
1ks dýně hokaido
-
Postup přípravy receptu
1
Zbavíme dýni semínek a nakrájíme ji na větší kousky i se slupkou. Potom ji uvaříme do měkka s jedním zeleninovým bujonem (bujonu se nebojte, bez něho to není to pravé ořechové) doba vaření záleží na velikosti kousků. Poté dýni rozmixujeme a dochutíme šťávou z citronu (dávám jí tam hodně, ať je to trochu kyselé) a solí dle potřeby.
2
Pokud je na vás polévka příliš hustá, můžete ji zředit vodou, ale pak nebude mít tak dobrou chuť, já ji nechávám hustší.
3
Je to opravdu skvělá polévka, zvlášť když je podávána s toustem z žitného chleba (ten je nejlepší). Je skvělá třeba i na snídani, opravdu zasytí. :)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Polévky
Září
Říjen
Listopad
Snídaně
Oběd
Večeře
Vaření
Mixování
Dietní
Děti
Vegetariáni
Slovník pojmů
Dáma.cz
Mlha, tunel i černé skvrny: Podívejte se na unikátní fotky a ověřte si, zda taky netrpíte oční vadou
Blesk pro ženy
Slušivé co-ord sety vám usnadní léto: Slaďte se do jednoho stylu a ušetřete si ranní drama před skříní
Maminka.cz
