Vložit recept
Játrové špízy
autor: recepty73
Suroviny
4
porce
-
Množství dle počtu strávníků:
-
játra drůbeží, králičí, vepřová...
-
cibule
-
česnek
-
uzený špek
-
slanina Váhalova, anglická...
-
špekáček
-
sádlo nebo olej na smažení
-
sůl
-
pepř mletý nebo jiné námi oblíbené koření
-
Postup přípravy receptu
1
Játra očistíme a pokrájíme na sousta. Cibuli, větší stroužky česneku, špek, špekáčky a slaninu na plátky. Vše napichujeme střídavě na jehlice nebo špejle s hrotem. Po naplnění špejlí špízy osolíme a okořeníme dle chuti a v pánvi nebo na grilu je ze všech stran osmažíme dozlatova.
2
Kdo má rád zeleninu, může do špízů vložit i plátky papriky nebo cukety.
3
Podáváme s bramborem, kaší, hranolky, chlebem...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Játra
Pepř mletý
Sádlo
Slanina
Špekáček
Sůl
Uzený špek
Jak krájet cibuli
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
SportRevue.cz
