• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka - snadno a rychle
Napište svůj komentář k receptu

Játrová omáčka - snadno a rychle

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 157
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
6fotografií
Nahrát fotku
 

Játrová omáčka

Suroviny

2 porce
    • 1
      ks cibule
    • 400
      g drůbeží játra
    • máslo = 0,5 cm plátek + lžička oleje
    • sůl a pepř
    • 1,50
      lžíce hladká mouka 1 -
    • 500
      ml vepřový vývar nebo bujonu
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Očištěná drůbeží játra dáme orestovat na drobně pokrájenou a osmaženou cibulku, jemně osolíme a opepříme a přilijeme vývar. Vaříme cca 10-15 minut.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Mezitím si připravíme jíšku - rozpustíme máslo s olejem, které zaprášíme moukou a necháme zpěnit a zrůžovět.
3
Pak za stálého míchání přidáme do omáčky, kterou tak zahustíme. Ještě krátce povaříme, dochutíme solí, pepřem a podáváme. Podáváme s rýží nebo knedlíkem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Drůbeží játra na jehle

Drůbeží játra na jehle

Zámecká drůbeží játra

Zámecká drůbeží játra

Játra s kari jablky

Játra s kari jablky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 10. 12. 2020 20:27

    Jakub Novák: ...s tou solí je to jen mýtus, předsudek... :) ...drůbeží játra po osolení za syrova neztuhnou, NIKDY :)

  • Pája | 5. 3. 2017 17:50

    Byla výborná, děkuji <3

  • Dana | 18. 2. 2017 14:49

    A kde je majoranka a cesnek?

  • Jaros | 24. 5. 2016 17:05

    Paráda je to rychlovka dali jsme si jí s kolínkama a ataky dobrý

  • Nikol | 20. 3. 2016 11:24

    Dělala jsem jí už několikrát,je skvělá <3

  • Lucka | 21. 10. 2015 12:38

    Byla výborná, děkuju

  • vlasta | 11. 10. 2015 11:26

    já přidávám ještě majoránku a prolisovaný česnek, je to mňamka

  • Iva Čechová | 4. 3. 2015 17:23

    Můžu jen doporučit, byla výborná :-)

  • Olina | 20. 1. 2015 20:18

    Na to že jsem jí dělala uplně poprvé, tak byla skvělá. Díky

  • mm | 15. 10. 2014 20:45

    1* a několikrát podtržená O:-)

  • Bára | 8. 7. 2014 10:01

    Je výborná.

  • HelenaPa | 28. 2. 2014 12:42

    Výborné, rychlé, za 1.

  • recepty73
    recepty73 | 28. 2. 2014 12:23

    ...kuřecí játra můžete osolit hned a nic se nestane ;-)

  • haolza | 25. 2. 2014 14:18

    játra solím hned a vždy v poho, naopak, když se dosolují až nakonec je chuť úplně jinde, netvrdnou solí, ale dlouhým varem...

  • RiderX | 25. 2. 2014 08:53

    jen solit az na konec, jinak skvělé ;)

  • zdeninka92 | 5. 2. 2014 13:01

    Opravdu skvělá, přidala jsem ještě sušené houby a povedlo se :) !!

  • Zuzana | 16. 1. 2014 16:42

    Jo.Snadné a rychlé a taky výborné jídlo.Dělám ho často,hlavně před výplatou. :-D

  • allena89
    allena89 | 27. 11. 2013 13:09

    Moc dobrý oběd.

  • Martina | 3. 8. 2013 18:58

    Vyborná omáčka mě i příteli velmi chutnala chtěl jsi ještě přidat mohl by se po tom utlouct..:) budu dělat častěji :)

  • Michal | 18. 7. 2013 19:51

    Tak jsem si dlouho nešmákl, proč baby co znám játra nemaj rádi? Já se jich nepřejím nikdy.

  • Bublina | 4. 2. 2013 13:14

    Do cibulky přidávám ještě trochu špeku :-P <3

  • želva | 31. 1. 2013 13:49

    dělám skoro stejně, jen místo jíšky dávám z pohodlnosti záklechtku

  • Kendy | 31. 1. 2013 11:24

    Výborná omáčka, chutnala :D ;-)

  • Michaela | 8. 1. 2013 19:58

    Chutnala mě i příteli, malému nechutnala játra a tak jsem mu je vyndala a zbaštil jen omáčku s rýží.

  • venyss | 10. 10. 2012 21:29

    Na to,že nejím játra,tak to bylo dobré ;-) ,i dětem chutnalo,budu vařit častěji 8-)

  • Katka | 10. 10. 2012 12:27

    Moje první játrovná omáčka a je supééér!!!!!!!!!!!!!!

  • Jana | 21. 9. 2012 18:19

    omacka byla vyborna

  • Experimentátorka | 26. 5. 2012 11:46

    Já omáčky zahušťuju někdy jen nastrouhanou bramborou. Zrovna mi to bublá na plotně :-) Jen jsem si to trochu doladila slaninkou, česnekem, sušenýma houbama a trochou rajčatovýho protlaku kvůli barvičce. Rychlý, levný a dobrý! Jinak s tím solením až na konci je to prej kec 8-)

  • STEINIE | 8. 5. 2012 18:27

    tak vazeni, omacku jsem delal presne podle receptu, je VYBORNA... jedina pripominka k jisce...omacka byla jeste dost ridka, jinak diky za recept

  • Tereza | 14. 2. 2012 18:00

    Omáčku jsem zahustila bez jíšky, jen s moukou rozmíchanou ve vodě. Bála jsem se solit a pepřit hned. Slyšela jsem, že játra takhle ztvrdnou a solí se až jsou uvařená. A neztvrdla! Omáčka i játra jsou výborný.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Maso Vnitřnosti
Maso Ostatní Vnitřnosti Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Drůbeží játra Hladká mouka Máslo Olej Sůl Vepřový vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bábovka z jogurtu

Bábovka z jogurtu

Fitness Makovec

Fitness Makovec

Treska paní Gunilly

Treska paní Gunilly

Avokádo zapečené se sýrem

Avokádo zapečené se sýrem

Chlebíčky s vejcem

Chlebíčky s vejcem

Zapečený lilek 3

Zapečený lilek 3

Tvarohové kynuté buchty

Tvarohové kynuté buchty

Drožďová pomazánka s pepřem

Drožďová pomazánka s pepřem

Kuře pečené s jemnou nádivkou

Kuře pečené s jemnou nádivkou

Doporučujeme

45 minut
Cuketové placky

Cuketové placky

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

78
Klasické lečo
Klasické lečo
41
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
28
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
20
Losos (nejen) v bylinkách
Losos (nejen) v bylinkách
17
Hruškový závin II.
Hruškový závin II.

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
AHA.cz Veřejný vzkaz Ztracenému! Silná slova od manželky Marcely…

Veřejný vzkaz Ztracenému! Silná slova od manželky Marcely…

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Saka a blejzry pro letošní jaro: Takto je nosí známé influencerky nad 50!

Blesk pro ženy Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Ženy.cz Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Blesk.cz Rybář Vágner chytil na Vranově monstum: Sumec má 268 cm!

Rybář Vágner chytil na Vranově monstum: Sumec má 268 cm!

SportRevue.cz Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Z milionáře žebrákem. 11 sportovců, kteří přišli (skoro) o všechno

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

Další doporučené recepty:

Játrová krkovička na pórkovém sosu
Játrová krkovička na pórkovém sosu
Játrová nádivka na pekáč
Játrová nádivka na pekáč
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová paštika IV.
Játrová paštika IV.
Játrová paštika na pomerančích
Játrová paštika na pomerančích
Játrová směs se zeleninou
Játrová směs se zeleninou
  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka - snadno a rychle
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact