• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Napište svůj komentář k receptu

Játrová omáčka - kořeněná a rychlá

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 517
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
5fotografií
Nahrát fotku
 

Játrová omáčka

Suroviny

4 porce
    • 80
      g cibule velká, cca
    • 500
      g drůbeží játra čerstvá nebo rozmražená
    • sůl
    • 3
      stroužek česnek 2 -
    • 1
      lžička majoránka cca
    • pepř mletý
    • 650
      ml vývar cca
    • snítka tymiánu nebo dle chuti sušený
    • jíška nebo hladká mouka na zahuštění
    • olej nebo cca 40 gramů špeku

Postup přípravy receptu

1
Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo jemně pokrájeném špeku dorůžova, pak přidáme osmažit očištěná játra. Osmažená játra osolíme, opepříme, přidáme nasekaný česnek, majoránku, tymián. Za stálého míchání ještě krátce vše společně osmažíme, zalijeme vývarem a dusíme cca 15 minut. Pak vývar zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou, kterou rozmícháme v malém množství studeného vývaru nebo vody. Vše ještě krátce provaříme, případně ještě dle chuti dosolíme, dopepříme.
2
Podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Játrová omáčka - snadno a rychle

Játrová omáčka - snadno a rychle

Bylinková játrová omáčka se žampiony

Bylinková játrová omáčka se žampiony

Kořeněná rajská omáčka

Kořeněná rajská omáčka

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Šustrová | 30. 4. 2017 13:16

    Výborná, skvěle ochucená.

  • Radka | 14. 3. 2017 05:52

    Byla to moje nejlepší játrová omáčka co jsem ukuchtila,dík za recept:-))

  • Drahuška | 26. 9. 2016 18:40

    Děkuji za recept, omáčka byla ještě lepší než jsem doufala, protože to byla moje vůbec první omáčka z játer a přítelovi jsem s ní udělala dobře.

  • Žofii | 12. 6. 2016 15:16

    nejlepší játrová omáčka <3

  • Denisa Votrubova | 4. 5. 2016 12:22

    Uvareno, dojedeno a ochvaleno. Byla skvela <3

  • Tomáš | 25. 4. 2016 11:47

    Díky za skvělou omáčku. Právě jsme dojedli a nádobí nemusím za odměnu uklízet.

  • J. Rosová | 23. 4. 2016 16:26

    Byla výborná a skvěle ochucená. Ráda jí brzy zopakuji.

  • Andrea | 5. 4. 2016 06:44

    Přítel řikal,že jelepší než jí vaří jeho mamka :-))

  • Renata Valterová | 4. 3. 2016 11:32

    Děkuji za recept na skvělou omáčku. Je výborná. Dělala jsem jí přesně podle návodu.

  • Lucie | 19. 12. 2015 06:54

    Omáčka byla skvělá, rychlá, jednoduchá.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Vnitřnosti
Maso Ostatní Vnitřnosti Zálivky a omáčky Drůbeží Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Drůbeží játra Jíška Majoránka Olej Pepř mletý Snítka tymiánu Sůl Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Grilované kuře

Grilované kuře

Kuřecí roláda s houbovou nádivkou

Kuřecí roláda s houbovou nádivkou

Masíčko v hermelínu-minutka

Masíčko v hermelínu-minutka

Tradiční sodový chléb - Soda Bread

Tradiční sodový chléb - Soda Bread

Brambory (těstoviny) s fazolkami

Brambory (těstoviny) s fazolkami

Cibulovo-česnekové řízky: smetanové

Cibulovo-česnekové řízky: smetanové

Medová žebra

Medová žebra

Špekové knedlíky s máslem

Špekové knedlíky s máslem

Dršťková polévka I.

Dršťková polévka I.

Doporučujeme

50 minut
Francouzské brambory s pórkem

Francouzské brambory s pórkem

30 minut
Sugo z rajčat

Sugo z rajčat

15 minut
Vaječné muffiny ve slanině

Vaječné muffiny ve slanině

45 minut
Pečená vepřová panenka na zelenině s tymiánem

Pečená vepřová panenka na zelenině s…

90 minut
Francouzský koláč s hruškami

Francouzský koláč s hruškami

15 minut
Rajčatový salát III.

Rajčatový salát III.

95 minut
Brownies s ostružinovým pyré

Brownies s ostružinovým pyré

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

10 minut
Svěží okurkový salát s acidofilním mlékem

Svěží okurkový salát s acidofilním…

Poslední sledované recepty

38
Fishcake
Fishcake
37
Lehký ovocný salát
Lehký ovocný salát
35
Dort srdce
Dort srdce
34
Buřtguláš
Buřtguláš
26
Francouzské brambory s pórkem
Francouzské brambory s…

Zajímavé články

Velký rajčatový speciál: Nejlepší triky a recepty, jak zpracovat letní úrodu do posledního kousku
Velký rajčatový speciál: Nejlepší triky a recepty…
3x moučník na víkend: Oslaďte si konec týdne šťavnatým dezertem ze švestek, ostružin nebo jablek
3x moučník na víkend: Oslaďte si konec týdne…
Vejce v očistci: Šťavnatá italská rychlovka z letních rajčat, která vás vezme přímo do nebe
Vejce v očistci: Šťavnatá italská rychlovka z…
7 nápadů, jak chutně zužitkovat letní rajčata: Vyrobte z nich domácí kečup, rajskou nebo pečenou polévku
7 nápadů, jak chutně zužitkovat letní rajčata:…
Co s lákem od okurek: 5 chytrých tipů, jak ho využít v kuchyni
Co s lákem od okurek: 5 chytrých tipů, jak ho…
AHA.cz Přiznání Štefana Margity: Hanička umírala ve lži!

Přiznání Štefana Margity: Hanička umírala ve lži!

Mimibazar Mami, já sám! Co je to vlastně Montessori pedagogika a jak ji skloubit s běžným životem?

Mami, já sám! Co je to vlastně Montessori pedagogika a jak ji skloubit s běžným životem?

Dáma.cz Týdenní horoskop od 10. do 16. srpna 2026 pro všechna znamení

Týdenní horoskop od 10. do 16. srpna 2026 pro všechna znamení

Blesk pro ženy Oblékněte se jako italská babička a přesto buďte in: Trend nonna maxxing dobývá svět. Jak ho začlenit do svého šatníku?

Oblékněte se jako italská babička a přesto buďte in: Trend nonna maxxing dobývá svět. Jak ho začlenit do svého šatníku?

Ženy.cz F1 je nový fashion week! Jak nosit barvy oblíbeného týmu a přitom zůstat šik

F1 je nový fashion week! Jak nosit barvy oblíbeného týmu a přitom zůstat šik

Blesk.cz Tajná svatba Dejdara a Biasiol: Chyběla matka nevěsty! Nebyla pozvaná...

Tajná svatba Dejdara a Biasiol: Chyběla matka nevěsty! Nebyla pozvaná...

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz Pět rychlých večeří: Co si o prázdninách přát víc, než jídlo hotové do půl hodiny?

Pět rychlých večeří: Co si o prázdninách přát víc, než jídlo hotové do půl hodiny?

Blesk Horoskopy 5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

5 znamení, která vůbec nestárnou: Kdo zraje jako víno a těžko by mu někdo hádal jeho skutečný věk?

Abecedazahrady Bylinková zahrádka trochu jinak: Zasadíte bylinky do staré postele, nebo raději do kotle?

Bylinková zahrádka trochu jinak: Zasadíte bylinky do staré postele, nebo raději do kotle?

Další doporučené recepty:

Játrová čína
Játrová čína
Játrová krkovička na pórkovém sosu
Játrová krkovička na pórkovém sosu
Játrová nádivka na pekáč
Játrová nádivka na pekáč
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová omáčka - snadno a rychle
Játrová paštika IV.
Játrová paštika IV.
Játrová paštika na pomerančích
Játrová paštika na pomerančích
  • Recepty.cz
  • Játrová omáčka - kořeněná a rychlá
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points of Contact
  • Povinně zveřejňované informace