Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Játra ze selete - raz, dva

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 5
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Játra ze selete - raz, dva
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g vepřová játra
    • 2
      ks cibule
    • 100
      g uzený špek
    • sůl
    • hladká mouka
    • 1
      lžíce koření směs:mletá paprika, sušený česnek, mletý kmín, chilli

Postup přípravy receptu

1
Špek si pokrájejte na slabé plátky a na rozpálené pánvi nechte vyškvařit. Pak přidejte pokrájenou cibuli na plátky a nechte ji orestovat dozlatova. Špek i cibuli vyndejte do mističky (bez tuku).
2
Na vysmaženém tuku zprudka orestujte z obou stran pokrájená jatýrka na slabší plátky, které jsme osolili, posypali směsí koření a jemně z obou stran zaprášili moukou. Hotová jatýrka nandáme na talíř, posypeme špekem a cibulí a podáváme s čerstvým pečivem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Ročková | 25. 11. 2016 19:31

    Vynikající, rychlé, prostě bezvadné. Ze selete játra asi nebyla, ale vepřová postačila bohatě. <:-)

  • cerv | 17. 5. 2011 06:51

    moc dobry, diky

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vnitřnosti
Maso Vnitřnosti Večeře Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hladká mouka Koření Sůl Uzený špek Vepřová játra

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Játra s pomerančovou omáčkou
Játra s pomerančovou omáčkou
Játra v rajčatové omáčce s hranolkama
Játra v rajčatové omáčce s hranolkama
Játra v trojobalu s dipem - rychle a chutně
Játra v trojobalu s dipem - rychle a…
Játrová čína
Játrová čína
Játrová krkovička na pórkovém sosu
Játrová krkovička na pórkovém sosu
Játrová nádivka na pekáč
Játrová nádivka na pekáč