Játra v sýrové omáčce

autor: Zdena z JM

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 2

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 600
  g játra drůbeží
- 100
  g anglická slanina
- 1
  ks mrkev
- 1
  ks cibule
- 100
  g tavený sýr např. Lipno s Nivou - má výraznější chuť
- sůl
- pepř mletý
- kari
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Játra nakrájíme na kousky, mrkev na nudličky, cibuli a slaninu na kostičky. Na lžíci oleje nebo sádla dáme opražit cibuli a slaninu. Přidáme játra a mrkev. Osmahneme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Ochutíme solí, pepřem a kari kořením. Pokud je šťáva vydušená, přilejeme trochu vody, abychom měli dostatek omáčky. Přidáme tavený sýr a necháme jej rozpustit. Podáváme s těstovinami nebo rýží.

Podobné recepty

Vepřová játra ve vinné omáčce

Játra v rajčatové omáčce s hranolkama

Kuřecí mňamka ve smetanovo sýrové…

Komentáře k receptu

ČernáLuna | 23. 11. 2013 15:48
Chutná úprava jater, relativně rychle hotovo, jako oběd pro všední den doporučuji.
eva peterková | 6. 1. 2009 20:45
Výborné!!!!Dělala jsem více šťávy a podávala s rýží.
Antonín siuda mgr | 26. 1. 2008 09:56
Evropa za plotnou Nepovšiml jsem si, že by tento specifický aspekt poevropšťování byl ve významném záběru dnešní publicistiky, která každodenně pobývá u všelijakých evropských témat. Proto několik řádků na dané téma: „Obžerství zahubilo více lidí než meč“ praví jedna antická moudrost. „Jídlo je počestná rozkoš těla“, tolik v protikladu říká moudrost středověká. V obou rčeních je uložená tisíciletá zkušenost lidí s jídlem. Nuzák, dostane-li se k soustu, nebo nedej Bůh do pánského stavu, nejen strhá koně, jak si povšiml už Shakespeare, ale nezřízenou žravostí strhá svůj břich a poškodí si útroby. Máme ještě v živé paměti žranice totalitních mocipánů. Vznikaly pak humorné situace jako ta, kdy na tribunách při pění internacionály, zatahujíce panděra, zpívali pupkatí tajemníci i tu pasáž v níž se nabádá: „již vzhůru všichni, již hlad zhnět“:Počestnou rozkoší těla je jídlo těm, kteří znají míru, umějí z přijímání živin učinit estetickou záležitost.
Marie Dubcová | 17. 12. 2006 20:03
Skvělá obměna jídla z jater. Příjemná chuť,jen se po ní zaprášilo.Brzo udělám zase.
Jana Králová | 26. 11. 2006 01:00
Je to moc dobré ,udělám to jako překvapení pro návštěvu,prostě super...
Dáša Daňková | 25. 11. 2006 20:30
Dobrý večerMusím říci, že jsem také jedla na směsi HALALI jako paní ELA a bylo vynikající
ELA | 21. 11. 2006 13:11
jedla jsem připravené na směsi "Halali" - vynikající!!!
Alena | 20. 11. 2006 10:55
Tak jsem to v sobotu vyzkoušela, a moc nám to s manželem chutnalo, měli jsme to s rýži. Doporučuji, je to mňamka.
Aninka | 19. 11. 2006 09:39
To je moc dobrý jídlo, vyzkoušejte, pokud máte rádi játra.
Adela Kmoníčková | 16. 11. 2006 19:19
Dnes jsem zkusial uvařit.Je to rychlé,ale klasika je asi nejlepší.
Jana | 14. 11. 2006 11:32
Zkusím...já tedy dělám játra jako na guláš a dokonce to jí i můj kamarád, který jinak játra nerad :-)) A hlavně nesmí být moc na jemno - zprotiveno ze školní jídelny...
Maruš | 3. 10. 2006 13:05
Dobrý receptík,zase trochu jiný,játra bych mohla dnes a denně.Ale nejraději mám s topinkou,tak vyzkouším.Dík za recept.